Моя тёща, когда печет хлеб в настоящей печи, тоже чуть самогону добавляет, плюс её какая-то собственная закваска идёт, и, - хлеб на столько вкусен, что просто пипец! Я там хлебом просто объедаюсь, а в Киеве магазинного ем чуть.
Вод заимею свою "карманную" печку, попробую её раскрутить на рецепт, а вдруг выйдет похожий, хотя понимаю, там с печи ещё идет аромат в хлеб с вишнёвых, яблочных и грушевых углей.
|