Индукционная электроплитка vs. ТЭНовая электроплитка

[SanchO]

живем на временной квартире, газа нет. Готовим электричеством.
старая электроплита на издохе. Ищем новую, ходили по магазинам и в Фокстроте нашли чудо техники - индукционную электроплиту.
со лов менагера она во сто крат лучше обычной ТЭНовой, по цене сравнима с ней, и эл.энергии жреть меньше, иготовиться пища на ней быстрее, в общем сплошной позитив от нее...
Меня терзают сомнения, что на индукционку нужна специальная посуда (хотя менагер уверял что на ней можно готовить на любой посуде).
в общем делитесь своими "+ми" и "-ми" юзания индукционной электроплитки, о достоинствах и недостатках обычной ТЭНовой знаю не понаслышке ))

[Rambo]

Нужна металлическая посуда. В стеклянной или керамической не разогреется. Не уверен на счет не железной.

[a4]

Принцип работы там основан на электромагнитной индукции, без железной кастрюли не работает, это не так и ново как там говорят, просто у нас это не распространено так широко, повсеместно палят газ. Посуда должна быть из магнитного материала, алюминий и керамика не катят, короче железяка к чему прилипает магнит.

[вованъ]

гммм... ты уверен что по цене она сравнима с ТЭНовой плитой? Или всеже со стеклокерамикой сравнима?
Для временной квартиры как по мне дороговатое решение... про посуду правильно сказали сверьху - только магнитная должна быть.

[SanchO]

Сообщение от вованъ

гммм... ты уверен что по цене она сравнима с ТЭНовой плитой? Или всеже со стеклокерамикой сравнима?
Для временной квартиры как по мне дороговатое решение... про посуду правильно сказали сверьху - только магнитная должна быть.

ну да, в фокстроте не помню бренды ( но скорее всего Китай) ТЭНовая 2х конфорочная - в районе 260, а индукционка однаконфорочная - 239.
Ну вот для эксперимента проверил дома все кастрюли - старые "мэйд ин ЮССА" магнит хватают аж на бегом, а любимй набор супруги из нержавейки не берет (у оно и понятно)
значит новое слово техники не подходит к нашим суровым реалиям

[Che]

Сообщение от SanchO

... а любимй набор супруги из нержавейки не берет (у оно и понятно)
значит новое слово техники не подходит к нашим суровым реалиям

:shock: :shock: :shock:
МАГНИТ не берет нержавейку?
:shock: :shock: :shock:
это как?

[Дядя Нес]

Сообщение от Che

:shock: :shock: :shock:
МАГНИТ не берет нержавейку?
:shock: :shock: :shock:
это как?

Тю шо ж тут непонятного?
Нержавейка - от того что не ржавеет. Правильно? правильно-)
Пластмаса ржавеет? Нет! Значит она нержавейка
Вот и не берет магнит пластмасовую "нержавейку"

[Che]

Сообщение от Дядя Нес

Вот и не берет магнит пластмасовую "нержавейку"

ага!
какая хрен разница, все равно в чайнике вода больше 100 С не нагреваетсИ!

Нержавейка,из которой делается посуда-вся геть (нормальная,естесственно) ПИЩЕВАЯ. ОНА никогда не магнитится!!!!!!!!!!!!!!!!
Кстати,благодаря СКИН-эффекту эмалированная посуда тоже не совсем очень подходит для таких плит/панелей.Так,же,как и неровности дондышка. В общем,на такой херне мамалыгу в казане не сварить...Тогда какая от нее польза?!?!?!?!?!
ПыСы- если интнресно,могу выложить картинки-диаграммы сравнительной эффективности плит газ/электро/индукционных и журнала Ремонт и сервис.

[Che]

Сообщение от Кук

Нержавейка,из которой делается посуда-вся геть (нормальная,естесственно) ПИЩЕВАЯ. ОНА никогда не магнитится!!!!!!!!!!!!!!!!

за счет чего интересно?
железо там точно есть , это 10/18% Cr/Ni так влияют?

[AndrAl]

Если интересует идукционная плита, то советую подьехать в магазин завода Меридиан в Киеве.
у них есть одно- и двух- конфорочные индукционные плиты собственного производства.
страница тута :http://www.merydian.kiev.ua/modules/mylinks

[Pravoved]

Андрал ПО ЛИНКУ -ВИРУСНЯКИ!!!

[Desperado]

Сообщение от Pravoved

Андрал ПО ЛИНКУ -ВИРУСНЯКИ!!!

не кричите так
он знает

[Pravoved]

ну может другие не знают... :smt064
потому и предупреждаю, что категорически опасно

[AndrAl]

off-topic
а какой антивирус используется?
а то у меня все как один говорят что сайт чистый.

[Niсk]

http://www.google.com/interstitial?u...ydian.kiev.ua/

[AndrAl]

понятно...

[shurken]

Купи лучше мультиварку от Панаса и микроволновку (печку).

[RRR]

У нас такая плита, Меридиан. Советская посуда на ней работает отлично. Причем эмалированная тоже. Пробовали "базарный" Бергхоф - не работает, а настоящий Бергхоф - работает.
До этого была в работе теновая. Небо и земля, скажу я вам! Даже если отбросить кучу наворотов индукционной плиты (таймер, регулятор мощности, режимы варки и термостата, защита от низкого и высокого напряжения, защита от выкипания, защита от перегрева...) уже то, что она намного быстрее варит - огромный плюс. Поэтому делаю вывод, что КПД у нее таки выше.
В общем, сплошной позитив!

А в таких плитах чем железистее железо,тем лучше.Про КПД вопрос довольно спорный,с учетом всех житейских подробностей и деталей.

[victorio]

А к этим плитам еще э... труселя свинцовые не нужны часом? Причем если ориантироваться на китайщину бюджетную, хз как оно собрано...
По крайней мере слышал такое про индукционные паяльники. Может миф.

Не миф,а бред.
Какое отношение имеет частота 50 кГц(примерно) к трусам и остальному?
Впрочем,у всех свои и разные поводы для переживаний...

[VDM]

Сообщение от RRR

У нас такая плита, Меридиан. Советская посуда на ней работает отлично. Причем эмалированная тоже. Пробовали "базарный" Бергхоф - не работает, а настоящий Бергхоф - работает.
До этого была в работе теновая. Небо и земля, скажу я вам! Даже если отбросить кучу наворотов индукционной плиты (таймер, регулятор мощности, режимы варки и термостата, защита от низкого и высокого напряжения, защита от выкипания, защита от перегрева...) уже то, что она намного быстрее варит - огромный плюс. Поэтому делаю вывод, что КПД у нее таки выше.
В общем, сплошной позитив!

Пользуемся плитами Меридиан ПИ-3 уже два года и дома и на даче!)
Все мои женщины довольны! Нержавейку берут на ура! класная штука-живем в доме с советскими электроплитами,дак они и рядои нестоят. из минусов-все советские сковородки оказались алюминеевыми не берет! Пришлось подарить чугунную!) Защита от дурака-если ложиш ложку негреет. Пару раз забивали выключить-выкипала вода и она выключалась-в общем прелести электроники!)
Реально лучше только газ и то наверное, так как сам не пользуюсь.
Кстати по скорости закипания воды они близки... сейчас она там стоит 435 грн(когдато брал за 200) 2-х комфорочная 2000 грн, были около тысячи...

[RRR]

про скорость закипания воды - поспорю. При однаковой мощности в 2кВт быстрее меридиана - только электрочайник со спиралью. С плоским дном уже отстает. А теновая плита при холодном старте вобще в отстое - она только разогревается, когда индукционная во всю кипятит.

[Zvirr]

Che
Магнит не берет НЕРЖАВЕЙКУ!!!! Магнит частично берет черную нержавейку и тут нифига сверх естественного нету просто запомните что нержавейка не притягиваеться магнитом!! И теперь вы знаете как отличить чернуху от нержавейки.