Самый сухой жмых только на шнековых. Но там и производительность ниже, и сок с мякотью. Все центробежные с автовыбросом жмыха - немного мокрый жмых (больше-меньше в зависимости от мощности и поддержания оборотов при нагрузке), но и сок более чистый. Если с ручным выбросом жмыха (с рукояткой, которую надо поворачивать для соскобления с сетки жмыха), то жмых более сухой и сок с минимумом мякоти. Но такие уже давно не встречал в продаже. Чистейший и вкуснейший сок - из пароварки, но там и ЭЭ и отходов много.
|
22.08.2017, 13:11
Древовидный вид