Алкотрэд - второй сезон

[Kant]

Дегустація відбулася і у мене.
Такі да, пиво м"яке, запах спачатку хліб, скоринка, потім доганяють палені тона (але не сильно, як в стаут/портерах, а зовсім чуть). Мені особисто трохи не вистачило тіла, але роблю поправку, що останнім часом перейшов на плотніші сорта (осінь, соплі, депресулькі, вотетавсьо), тому це не мінус, а констатація. Хоча якщо початкову плотність підняти до 16 - думаю, було б тільки в плюс. Про IBU нема сенсу говорити - воно в цьому сорті не на першому плані має бути, хміль відчивається і цього достатньо. До речі, на якому хмелі варив?
Вибід дріжджів підтримую повністю)