Алкотрэд - второй сезон

[Aprox]

Сообщение от IndeeЦ

А где его у нас искать?
"Вина мира"?

Согласно непроверенным данным...



Если шо - все вопросы к Санте...

[IndeeЦ]

У меня, под боком, "ВМ" есть.
Думаю ассортимент у них тот же...

[Aprox]

А меня тут посетила мысля... Сотворил на завтра бульон из домашней курки! Чисто по классике! Чота давно хотелось такого, но решил, когда еще как не завтра он будет боле чем кстати... Ща сижу с чашкой - дегустирую... Просто чума! ))

Сообщение от IndeeЦ

У меня, под боком, "ВМ" есть.
Думаю ассортимент у них тот же...

О, кстати и у меня есть под боком... ))

[Тильберт]

Не знаю, какого мира там вина, я в обычном сельпо беру...

[Forester]

Сообщение от Aprox

А меня тут посетила мысля... Сотворил на завтра бульон из домашней курки! Чисто по классике! Чота давно хотелось такого, но решил, когда еще как не завтра он будет боле чем кстати... Ща сижу с чашкой - дегустирую... Просто чума! ))

Всех с наступлятором! Прекрасного веселья и легкого похмелья!

По теме: я всегда накануне грандиозных празднеГов с возлияниями заготавливаю на утро что нить: солянку, харчо, лагман и т.д.
Очень такая версия вери гуд: куру на крепкий бульон отварить. Курицу употребить для солатегов, на полтавские галушки например пустить или в шаверму какую ни будь. А бульон профильтровать и спрятать.
Утром берем:
- капченностей разного вида по чуть-чуть. Буквально 2-3 сосиски охотничьи, крылышко или окорочок копченый, сервилата 50 гр. или еще чего;
- морковь - 1 шт. средняя;
- луковица - 1 шт. крупная;
- томатная паста "Чумак" - один треугольничек;
- соленые или консервированные оругеки - пара шт. среднего размера;
- оливки, лимон, перец, соль.

Лук - мелко нарубить, морковь - на терку. В 30-40 мл. подс.раф.масла обжариваем лук до мягкости, добавляем морковь, мешаем. Тем временем мелко кубиками нарезаем копчености. 5-10 мин. обжарки моркови в луке и добавляем томат + 3-5 ст.л. бульона, мешаем, притушиваем. Ставим бульон на огонь, доводим до кипения, огурцы режем мелкими кубиками. как на оливье. В кипящий бульон отправляем содержимое сковороды. Можно плеснуть немного бульона в сковороду и извлечь все нищаки в кастрюлю. Провариваем 5-10 мин. Добавляем копчености. Провариваем 5-10 мин. Добавляем огурцы. Солим и перчим по вкусу, 3 мин. провариваем и все. Выключаем.
Отдельно в миски порционные - оливки по 2-3 шт. тонкие ломтики лимона, рубленую зелень и ложку ст. сметаны. Разливаем солянку и вперед! Ну и 2 рюмки холодной вотки. Это возвращает к жизни гарантировано!

[IndeeЦ]

Зашел в "ВМ", а там полный ассортимент этого божественного (как я уже понял, продегустировавши) напитка! Взял виноградную...
Пришел домой, достал из холодильника оту рыбу и...
Вопсчем, реЦепт имеет право на сущевствование!!!
Настоятельно рекомендую!

Внутри -  РеЦепт:

Разрезать горбушу (кету, семгу) вдоль хребта, срезать хребет. Очень острым ножом нарезать пласты рыбы (поперек), нож держать примерно под углом 45 градусов.

Дно емкости для засола рыбы посыпать солью, сахаром («на глазок», в зависимости от количества рыбы). Выложить слоями нарезанные пласты рыбы, снова присыпать солью и сахаром, и так повторять слои. Через 2 слоя добавлять горошины черного перца и лавровый лист. Полить подсолнечным маслом. Закрыть и поставить в холодильник. Через сутки рыба готова к употреблению.

[Aprox]

Наелись у родителей на "провожании" года - уже ничо не хочеццо... ))) Осталось в полночь отсербнуть шампусика и закушать мандаринкой... )) Я наконец-то вылез из-за баранки! )))

Всех с наступающим! Всего вам позитивного и беспохмельного завтра! ))

[IndeeЦ]

беспохмельного завтра!

А вот хрен вам!!!
"На это я потить нимагу!" (с)

[megaDok]

Будьмо!
Цуке, завтра на работу.....

[Aprox]

Сообщение от IndeeЦ

А вот хрен вам!!!
"На это я потить нимагу!" (с)

Не хотите - как хотите!
Мне в 10 утра уже за кермо... Нюхаю шампанское...

[Bad Santa]

Достал запечёный ошеек из духовки, открыл фруктовицы.... ну Будьмо!

[IndeeЦ]

А у меня фруктовиЦа уже закончилась! Бгггг...
Прощай, 2015!...

Зы:

Мне в 10 утра уже за кермо

Пичальбеда!..

[megaDok]

Сукасукасука! Поиперся на работу. Начальник- ты чего пришел? (До этого отпрашивался, не дал первого отгул). Говорю: ну я пошел. Он: до завтра, с Н.Г.
Блджад жэж! Вот какого....... Пойду вотки ипану.
З.Ы. сукэ, в 6:00 еле глаза продрал, а, оказывается, выходной.

[Aprox]

С 7:00 бодрячком - никакого похмелья...

[megaDok]

Сидю, пью пиво со скумбрией. Гикакого похмелья!

[Konstantin Kopeykin]

Вгавно. За пивом токашо ходил.

[Forester]

Всех с Новым годом! И-а-а-а-аа-ху-у-у--у-у!
Спать разошлись в 5 утра.
Вот только подъем. Ща быстренько соляночки (рецепт вчера озвучивал). Бульон со вчера готов, ща копченостей подрубим и алга!

[megaDok]

Чорд. Достал из морозиловки утэта.
И как ее пить?

[Forester]

Аккуратно, по писюрику

[IndeeЦ]

Помангалили с утра мяска....да под картошечку....
Я - бульбаш!
С нонмым гдомом!...
блджад!..
ик...

[Тильберт]

[megaDok]

Сообщение от Forester

Аккуратно, по писюрику

Так не наливаеццо!
Поставил оттаивать:

[кук]

...печаааальное зрелище...(с)

[megaDok]

Хех. А в чем пичаль?

[Тильберт]

Пашушуть за ДР Степана Андреевича, чи шо?