Букина ДАЧА!

[Tavtoxa]

і все-одно мені не зрозуміло шо тут поганого, навіть на вулиці.

[predsedatel]

плитка(мозаика) на осб продержалась всего 2 года , потом бухтеть начала начиная с торцов. это была столешница кухонной мойки, и вода всетаки нашла где пролезть. а если стол и не на улице(под дождем) то думаю хватит на долго.
а если дерево покрыто чем-то и не блестит то это пинотексом скорей всего.

[Out_law]

ну шо там новенького?

[Dima.]

Коптильня-бочка для дачи

Соорудить такую коптильню – немудреное дело. Для этого потребуются металлическая бочка с вырезанным днищем, один-два железных прута.
Сначала выкапывают яму диаметром 70 и глубиной 40 см и на той же глубине прокладывают траншею – дымоход длиной около 2 м под уклоном к очагу.
Очаг и лунку, над которой будет стоять бочка, выкладывают кирпичами или камнем. Бочку устанавливают на кирпичи, а пространство между нижней ее кромкой и кирпичами и все щели тщательно замазывают глиной.
Когда начинают копчение, то очаг и дымоход прикрывают асбоцементными листами. Поперек верха бочки укладывают металлические прутья, на которые подвешивают продукты, а сверху обвязывают мешковиной. Это для холодного копчения.
Для горячего копчения «агрегат» переоборудуют, то есть устраивают очаг прямо под бочкой. А что касается мешковины, то ее оставляют или снимают в зависимости от желаемой температуры копчения.
При копчении мясных продуктов желательно использовать сухие дрова и опилки лиственных деревьев: бука, граба, ясеня и т. д.
Опытные коптильщики время от времени подбрасывают в огонь веточки можжевельника, розмарина, скорлупу миндаля и грецкого ореха, ароматические травки до тех пор, пока продукты не станут твердыми с красноватым, красно-кирпичным или лимонным цветом, в зависимости от способа копчения.

[Vale_RUA]

Сообщение от Dima.

Соорудить такую коптильню – немудреное дело. Для этого потребуются металлическая бочка с вырезанным днищем, один-два железных прута.
Сначала выкапывают яму диаметром 70 и глубиной 40 см и на той же глубине прокладывают траншею – дымоход длиной около 2 м под уклоном к очагу.
Очаг и лунку, над которой будет стоять бочка, выкладывают кирпичами или камнем. Бочку устанавливают на кирпичи, а пространство между нижней ее кромкой и кирпичами и все щели тщательно замазывают глиной.
Когда начинают копчение, то очаг и дымоход прикрывают асбоцементными листами. Поперек верха бочки укладывают металлические прутья, на которые подвешивают продукты, а сверху обвязывают мешковиной. Это для холодного копчения.
Для горячего копчения «агрегат» переоборудуют, то есть устраивают очаг прямо под бочкой. А что касается мешковины, то ее оставляют или снимают в зависимости от желаемой температуры копчения.
При копчении мясных продуктов желательно использовать сухие дрова и опилки лиственных деревьев: бука, граба, ясеня и т. д.
Опытные коптильщики время от времени подбрасывают в огонь веточки можжевельника, розмарина, скорлупу миндаля и грецкого ореха, ароматические травки до тех пор, пока продукты не станут твердыми с красноватым, красно-кирпичным или лимонным цветом, в зависимости от способа копчения.

[Бука]

Сообщение от Dima.

Коптильня-бочка для дачи

ну так я про такой варик и пейсал:

Сообщение от Бука

терь от думаю поднять в топке уровень пола и перейти больше к такой схеме (с дымоходом по шире и под самым верхом ):

нада просто с норм установленной бочкой тягу проверить!

[Dima.]

Сообщение от Бука

ну так я про такой варик и пейсал:

с думоходом пошире? т.е. с покупкой трубы у Костика ты пагарячился?

тебе надо не уровень пола поднимать!
надо чтобы вход в дымоход был выше (т.е. пол еще ниже)

[Бука]

Сообщение от Dima.

с думоходом пошире? т.е. с покупкой трубы у Костика ты пагарячился?

тебе надо не уровень пола поднимать!
надо чтобы вход в дымоход был выше (т.е. пол еще ниже)

ну таг а я шо и сделал

[Dima.]

Сообщение от Бука

ну таг а я шо и сделал

эту фотку я вижу впервый раз - это раз
а ото под верхним рядом кирпича шо? доска? - это два
а дымоход теперь из чего сделан? - это три

Костику трубу назад уже вернул? или он ее не берет тошо ты кусок отрезать успел вконце?

[Konstantin Kopeykin]

Сообщение от Бука

ну таг а я шо и сделал

та все ты правильно сделал. трубу под наклон больше 7-ми градусов. наверх бочку на 200 л. железяку и будет тебе счастье