Индукционная электроплитка vs. ТЭНовая электроплитка

[nicola]

Получается что практичнее взять обычную плитку, а лишнюю минуту при нагреве подождем.
не зря они получили гораздо большее распостанение. про вред излучения полностью согласен.

От ЧЕГО там вред излучения? Где оно излучается? В каком месте?

[Sympson]

Сообщение от Кук

От ЧЕГО там вред излучения? Где оно излучается? В каком месте?

Ага, так вам производитель и написал в каком месте))))....да сама кастрюля, когда на нее воздействуют 60кГЦ будет антенной....то надо с магнитометром идти покупать, заранее изучив ГОСТы по этому поводу и в СЭСе получив справку об безопасном уровне ЭМ излучения...а замерив на литре воды прямо в магазине делать выводы...хотя я опять таки повторяю, вред от таких частот ИМХО с лихвой перекроется лучшим КПД, за счет экономии эл. энергии...

А при включении остальных приборов вы тоже так шарахаетесь и все измеряете,и воду каждый раз в СЭС несете на анализ?

[Jaxon]

Сообщение от Кук

А при включении остальных приборов вы тоже так шарахаетесь и все измеряете,

Это точно . Сравнение с микровэйкой не корректное, т.к. рабочие частоты отличаются на порядки. В плитке- 50кГц, в микроволновке - 2.45ГГц. Последнее пролезает во все щели, которые больше половины длинны волны, но и с этим борюццо успешно, иначе все домохозяйки ходили бы лысые. 50кГц хоть и излучает но интенсивность практичсеки =0, ведь излучающий элемент(катушка) неэффективен в данном случае как антенна, уж слишком маленький.
Для сравнения- обычная мобила "дует" пошти половину мощи прям в череп . Там хоть и мощность порядка ватта, но плотность мощности получается весьма не кислой, и не полезной для здоровья, и на порядки больше даже чем у микровэйки. И ниче... все звонят.
=====
ЗЫ
Когда я учился, на соседнем факультете(биофизики) группа студентов мучала крыс мобильниками - так паталогические изменения были у них, однако.

Если ухо или голову приложить к плите рядом с каструлка,то что-то и просочится,но зачем???

[Vano]

имею в наличии простецкую одноконфорочную
какого-то китайского производителя.
Покупал для технических целей
а оказалась вообще полезная в хозяйстве весчЪ.
Мой вывод : индукционка - добро.

пысы спецом для тов. Кука : вот например в литейном производстве индукционные печи
используются весьма и весьма часто и очень очень давно
лет 50 точно а изобрели сие чудо где-то в начале 20 века
причём как раз москали. (или шведы не помню точно)
гугль думаю даст более точный ответ
так что вполне вероятно что и бытовые совковые печки
тоже выпускаются уже хз сколько.
но то так исторической правды для...

Да зачем лично мне? Я разве оспариваю приоритет державы,людей? Разговор о том,что совсем немного тому назад просто не было массово таких элементов схемы-контроллеры,мощные полевые структуры для получения в бытовухе приличных КПД. При таких ценах на энергоносители кому нужны низкоэффективные приборы.Мы уже научились считать.
Что толку сравнивать с промышленными СВЧ печами? СВЧ и есть СВЧ,кажется,там и частоты повыше,разные-под разные задачи,форма контуров другее,да и мало кого волновала эффективность в промышленности в ТО время. Тогда промышленность и не только, не выпускала продукцию,а ОСВАИВАЛА средства.Только и всего.

[Jaxon]

Ваня имел ввиду промышленный индукционный нагрев. Который также все шире применяется. А внядрял его таки да, росиийский(дело было до революции) инженер и ученый, фамилии не помню. Сначала он занимался разработкой и производством искровых передатчиков, потом переключился на индукционную плавку.

[Vano]

Ну такое.
моё ИМХО к тому что могли запросто выпускать
и бытовуху раз делали промышленные весчи.
А на деле хз.
Но палюбЭ индукционка весчЪ.
Что такая что эдакая.

Исчо раз- не путайте бытовую индукционную и промышленную индукционную(не путать с СВЧ!!!-немного разные вещи),время,элементную базу,затраты и расходы.

Писали про индукционные плиты в Науке и жизни в середине 80х примерно, как о буржуйской новинке.
Непонятно зачем материал должен быть обязательно магнитным?

Потому,что каструлка/скивародка есть часть трансформатора-магнитопровод.Без него-никак.

Ага! Касаемо смертельного излучения. Страшно даже вспомнить, как в нежном возрасте совали головы промеж
УВЧ излучателей . Как мне помнится никто не помер, а некоторые даже излечились. Интересно, остались эти
приборы ещё или их вместе с операторами линчевали?

Плитка и УВЧ немножко совсем не то,но все равно-радиотехника...

[Jaxon]

УВЧ терапия весьма близка по физике воздействия к обычной мобилке . Или ,скорее, мобилка близка к аппрату УВЧ.
Я ж писАл выше, почему магнитные материалы предпочтителнее.

5 лет пользуюсь индукционкой, вроде уши не поотваливались :twisted:
ИМХО, это весчь лучшая в плане экономичности, практичности, безопасности на порядок чем обычная эл/плита(есть опыт). Вода в турбо режиме закипает даже быстрее чем в эл/чайнике(на пару секунд ). Электроенергии тратится меньше, т.к. меньше теплопотерь(греется непосредственно кастрюля/сковорода а не окружающая среда), греется значительно быстрее по времени. Многие мои знакомые приезжая в гости(у которых дома газ) при готовке всегда умудряются довести до закипания любое блюдо с последующим изливанием жидкости на варочную поверхность, объясняется это просто привычкой что этот объем закипает дольше на газу. Но и это не страшно, т.к. плита автоматически отключается в этом случае, впрочем как и при снятии блюда с плиты, что очень удобно, протер тряпочкой и снова поставил - не обожжешься. Единственный минус, и то просто непривычно поначалу было, - это шум вентилятора при работе и после выключения даже, вполне сносный, вытяжка шумит намного громче. И цена большая. Сори замногабукав.
И посуда - дело времени и опыта, у меня куча посуды недорогой(в том числе и сковородки) которая замечательно греется на индукционке. Просто при покупке проверял магнитом, хотя пару раз были проколы - посуда магнитилась, но плита её ну никак не видела, пришлось каструлю вернуть обратно(а сковороду подарить куме ).

[Sympson]

Сообщение от Костян

(а сковороду подарить куме ).

Кума отблагодарила? :wink: