|
Хобби Фотография, рыбалка, спорт etc. (Для девушек - вязание :)) |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
09.12.2016, 18:47 | #526 |
Злой клоун
|
А вот я первым опытом похвастаться не могу.
Шо сливовое, шо виноградное - аццкое пойло. Сильно много сахара бухнул. Сыпал на глазок, сахарометром не пользовался (при том, что он у меня есть). Креплёное и насыщенное, аж густое. Ароматное и довольно вкусное. Но после одного стакана - в сопли. После трёх - на утро похмелье дикое и башку хочется просто оторвать и выкинуть. Жесть. Видимо, виноделие это не моё. А вот чача и сливовица из этой бурды вышли просто божественные! Я такой вкуснятины давненько не пивал.
__________________
Отрицать очевидное. Верить в бред. (с) kuknich |
09.12.2016, 19:00 | #527 |
Таки модератор
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,465
Машина: Темно-сіра
Длина: 238940мкм
Диаметр: 56мм
|
Ничего смертельного- перегнать на граппу никогда не поздно, даже сухое, начинающее прокисать. А сладкое- тем паче.
Было как-то 10 литров такого, прокисающего, получилось три литра афигенного спиритуса под 70.
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами! |
09.12.2016, 19:08 | #528 |
Злой клоун
|
Дык уже.
В позапрошлом году мне подогнали 30 л такого. Первые 15 так и перегнал. Ароматно было, но очень жёстко. Кислоту нейтрализовать надо перед перегоном, обязательно. Во вторую партию я насыпал мела. Совсем другое дело! На аромат вообще не влияет. Я после этого ещё долго даже в сахарную брагу мел сыпал.
__________________
Отрицать очевидное. Верить в бред. (с) kuknich |
09.12.2016, 19:17 | #529 |
Таки модератор
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,465
Машина: Темно-сіра
Длина: 238940мкм
Диаметр: 56мм
|
Мел это уже когда совсем на грани уксуса. У меня такого не бывало за много лет ни разу- скорее рано закончится, чем скиснет. А от скиса есть отличное средство- калия метабисульфит. Отличное средство.
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами! |
10.12.2016, 17:39 | #530 |
Адрес: Винница
Возраст: 71
Сообщений: 9,134
Машина: 1102-тротил 93г.в
Длина: 89640мкм
Диаметр: 32мм
|
В обиходе закрепитель фотографий.
__________________
Нет, ребята,пулемета я вам не дам. |
10.12.2016, 17:50 | #531 |
Таки модератор
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,465
Машина: Темно-сіра
Длина: 238940мкм
Диаметр: 56мм
|
Двоечник!
... Для приготовления фиксажа обычно используют неорганические тиосульфаты, наиболее доступным из которых является тиосульфат натрия...(с)
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами! |
10.12.2016, 21:46 | #532 |
Адрес: Киев,борщаговка+Киево-Святошинский р-н
Возраст: 45
Сообщений: 3,104
Машина: логан0.9мсвГБОстепвей,Ситроен C5 aircros 2.0 hdi
Длина: 41010мкм
Диаметр: 34мм
|
сухарик из розовой изабелы (она же лидия) получился замечательный. неожидал.
__________________
электромонтаж Киев и область |
11.12.2016, 12:14 | #533 |
Таки модератор
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,465
Машина: Темно-сіра
Длина: 238940мкм
Диаметр: 56мм
|
А жабоеды доказывают, что вино из Лидии/Изабеллы- чистая отрава метиловая и у себя его запретили, придурки.
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами! |
12.12.2016, 13:15 | #534 |
Там не в метиле вроде дело, там некий фурфурол зашкаливает. Но он при нагревании распадается, так что чачу с них гнать никто не запрещает.
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір! |
|
12.12.2016, 13:43 | #535 |
Таки модератор
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,465
Машина: Темно-сіра
Длина: 238940мкм
Диаметр: 56мм
|
Ага, как раз весь переполох именно якобы из-за высокого содержания метанола. Просто все там- когда виноградники пропали, их выручили американские Изабелла и Лидия, а потом, когда они вывели свои сорта, устойчивые к той же филлоксере, эти американцы резко стали вредными и лишними. А теперь и другим навязывают свои понятия.
http://cyclowiki.org/wiki/%D0%97%D0%...BE%D0%BB%D0%B0 ...Теперь же французы, итальянцы, испанцы, будучи производителями вина в огромных количествах да еще под давлением высококачественных недорогих вин стран Нового Света, категорически против того, чтобы на европейском рынке, даже в виде импортных квот, были гибриды и североамериканские сорта — «лидия», «изабелла», «ноа» из вида Vitis Labrusca. Когда академика Паскаля Риберо Гайона, руководителя Института энологии в Бордо спросили: «какова причина запрета в ЕС этих сортов?», он сказал: «Нет никаких вредных воздействий винограда, сока и вин из этих сортов на человеческий организм. Но Франция — страна высококачественных сортов винограда и вин, и она избавляется от старых неперспективных сортов». ...Как утверждает Светлана Красохина, ведущий научный сотрудник лаборатории селекции ГНУ Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко Россельхозакадемии: «Канцерогенность «изабеллы» — проблема, надуманная производителями дорогих классических французских вин. Их вина не выдерживают конкуренции с дешевыми американскими и южноамериканскими винами из сортов вида Витис лабруска. Во ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко уже давно проведены широкомасштабные исследования, опровергающие какие-либо факты канцерогенности изабелльных сортов. Нежелательность признака изабелльного аромата ягод у винограда несколько надуманна, и объяснение этому одно: слишком распространено у нас в стране и укоренилось негативное мнение о вреде винограда данного вида в связи с проблемой дигликозидов». И ничего личного там нет. И ысчо: – Негативная информация о сорте винограда Изабелла связана с тем, что этот виноград, в отличие от европейских сортов, не требует 15-кратного опрыскивания ядохимикатами, – убежден вице-президент Совета корпорации «Укрвинпром», генеральный директор корпорации «Закарпатсадвинпром», директор ОП «Ужгородский коньячный завод» Владимир Гисем. – Это очень конкурентоспособный сорт винограда, который хотят просто уничтожить.
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами! Последний раз редактировалось кук; 12.12.2016 в 14:02. |
12.12.2016, 14:12 | #536 |
Адрес: Бердянськ
Возраст: 54
Сообщений: 17,388
Машина: Slavuta 110308 1.3Si
Длина: 212940мкм
Диаметр: 37мм
|
А покажіть мені, хто-небудь, як виглядає ота рожева Ізабелла ака Лідія, плізь...
Бо те що називають Лідія у нас - мені подобається більше всього. Колір. аромат, смак вина - просто супер виходить.
__________________
СМИ сегодня есть инструмент идеологии, а не информации. Главное в их сообщениях — идеи, внедряемые в наше сознание контрабандой. |
12.12.2016, 14:21 | #537 |
Таки модератор
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,465
Машина: Темно-сіра
Длина: 238940мкм
Диаметр: 56мм
|
http://vinograd.info/sorta/yniversalnye/lidiya.html там же и остальные
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами! |
12.12.2016, 14:27 | #538 | |
Адрес: Бердянськ
Возраст: 54
Сообщений: 17,388
Машина: Slavuta 110308 1.3Si
Длина: 212940мкм
Диаметр: 37мм
|
Цитата:
__________________
СМИ сегодня есть инструмент идеологии, а не информации. Главное в их сообщениях — идеи, внедряемые в наше сознание контрабандой. |
|
12.12.2016, 17:49 | #539 |
Адрес: Винница
Возраст: 71
Сообщений: 9,134
Машина: 1102-тротил 93г.в
Длина: 89640мкм
Диаметр: 32мм
|
Харош бухать!!!
__________________
Нет, ребята,пулемета я вам не дам. |
12.12.2016, 20:50 | #540 |
Адрес: Киев,борщаговка+Киево-Святошинский р-н
Возраст: 45
Сообщений: 3,104
Машина: логан0.9мсвГБОстепвей,Ситроен C5 aircros 2.0 hdi
Длина: 41010мкм
Диаметр: 34мм
|
вотэто кук разжевал . спасибо. вчера из-за микимаусов в подвале 3л красного вдребезги . чуть сердце не остановилось. снова там кошку запер , третья ночь пошла, как в "Вие" Гоголя.
__________________
электромонтаж Киев и область Последний раз редактировалось predsedatel; 12.12.2016 в 20:53. |
28.12.2016, 23:01 | #541 |
Адрес: Киев,борщаговка+Киево-Святошинский р-н
Возраст: 45
Сообщений: 3,104
Машина: логан0.9мсвГБОстепвей,Ситроен C5 aircros 2.0 hdi
Длина: 41010мкм
Диаметр: 34мм
|
__________________
электромонтаж Киев и область |
28.12.2016, 23:41 | #542 |
Адрес: Харків
Возраст: 45
Сообщений: 29,604
Машина: Славута 2000г.
Длина: 176470мкм
Диаметр: 46мм
|
"Червивка" не очень звучит.
|
29.12.2016, 10:46 | #543 |
Адрес: Киев,борщаговка+Киево-Святошинский р-н
Возраст: 45
Сообщений: 3,104
Машина: логан0.9мсвГБОстепвей,Ситроен C5 aircros 2.0 hdi
Длина: 41010мкм
Диаметр: 34мм
|
__________________
электромонтаж Киев и область |
29.12.2016, 17:09 | #544 |
Злой клоун
|
Клёвые наклейки!
Я, по причине крайней криворукости по отношению к фотошопам и прочим паинтам, наклейки симпатичные так и не осилил( Так и дарю на НГ без них.
__________________
Отрицать очевидное. Верить в бред. (с) kuknich |
29.12.2016, 17:10 | #545 | |
Адрес: Харків
Возраст: 45
Сообщений: 29,604
Машина: Славута 2000г.
Длина: 176470мкм
Диаметр: 46мм
|
Цитата:
|
|
29.12.2016, 19:52 | #546 |
Таки модератор
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,465
Машина: Темно-сіра
Длина: 238940мкм
Диаметр: 56мм
|
Делить по бутылкам- ни вина, ни терпения не хватит. После брожения, снятия с жрожжей, перелива в стеклобутыля 20 и 10 литров, туда по 0,2 г/л калия метабисульфита и по 1...2 г/л извести/мрамора и проч. для консервации и снижения кислотности. Потом, постепенно и аккуратно в емкости 3 литра и бегом в стаканЫ! Клянусь, ничего не пропало/скисло.
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами! |
30.12.2016, 21:26 | #547 |
Адрес: Винница
Возраст: 71
Сообщений: 9,134
Машина: 1102-тротил 93г.в
Длина: 89640мкм
Диаметр: 32мм
|
Это долго.Блицкриг накалоть арбуз спиртом. И глазу приятно и закусон.
__________________
Нет, ребята,пулемета я вам не дам. |
30.12.2016, 21:35 | #548 |
Таки модератор
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,465
Машина: Темно-сіра
Длина: 238940мкм
Диаметр: 56мм
|
Ты прямо как сказка про 12 месяцев- где ща арбуз, кроме как из бочки, взять, га?
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами! |
31.12.2016, 14:45 | #549 |
Адрес: Винница
Возраст: 71
Сообщений: 9,134
Машина: 1102-тротил 93г.в
Длина: 89640мкм
Диаметр: 32мм
|
Саня с НОВЫМ ГОДОМ!!!! А арбуз в опилках очень даже долго дремлет.шо забыл когда небыло холодильников в магазинах?
__________________
Нет, ребята,пулемета я вам не дам. |
03.01.2017, 13:59 | #550 |
За операції над горілкою не скажу, скажу за спирт. Получається хороша м"яка горілка якщо спирт розвести свіжим березовим соком. Єдина умова, кінцевий продукт повинен мати міцність не вище 40%, бо буде віддавати спиртом.
__________________
Мій бортовий журнал - http://www.tavria.org.ua/forum/showthread.php?t=15959 Проект "Бортовий комп`ютер на інжектор своїми руками" http://www.bk-ukraine.narod.ru/ |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
Опции просмотра | |
|
|