ТавроПельменИ от TavriaSpowen-а!

[Spowen]

Собсно, кто-то уже видел пельменную тему (http://tavria.org.ua/forum/showthread.php?t=36271), кто-то нет. Но смысл таков: сделали пробную партию.

Отсюда предложение: все желающие тавроводы, которые впоследствии были бы заинтересованы в данном продукте (!) могут получить бесплатно, то бишь на шару по порции пельмешек*.

Завтра могу привезти на стрелку, при условии если сегодня вечером дегустация пройдет успешно и они будут презентабельны (первый раз все-таки), после если все ок поставки могут быть либо на стрелку (пока зима), самовывозом (ЮЖД), либо нужно это ещё продумать.

Акцент на натуральные продукты без всякой бяки.

На данный момент ингредиенты:

- Свинина домашняя (100% натуральная деревенская, друга свинку резали в декабре) - 35% от массы фарша
- Говядина обычная "Рост" - 35% от массы фарша
- Курица "Наша ряба", "Рост" - 30% от массы фарша
- Лук, перец, соль, тесто.

Себестоимость ещё не высчитана, будем считать, но... Меньше 40 за кило не будет в любом случае (Наиболее качественные из покупных - "Геркулес" ~43 грн килограмм). Максимум - в районе 50 +-.

По сему, просьба тавроводов кто может быть заинтересован в покупке подобного продукта в будущем отписываться, им собсно и будет отсыпано.

Пожелания по вкусу, пропорциям и т.д. также выслушаю в этой теме после дегустации.

*Ессно в виде полуфабрикатов, 12 штук на нос - думаю никого не обижу таким кол-вом - распробовать вполне реально, даже наесться, смотря какие аппетиты.

Добавлено 14.09.2011

Мясо используется только лучшее (знаю, многие могут сказать что тупак - класть такое мясо в пельмени, но мну как-то это не задевает:) Цель - качество. Слюнки текут у самого, и хочется есть его даже без пельменей :)))

Сфоткано на мыльницу, но понять какого качества мясо совсем не сложно. Некоторые могут сказать что сфоткал одно, а суешь другое. Но опять же - это меня не задевает :)
Используется именно такое мясо + сальцО (пока запас домашнего небольшой есть) + лучек + соль-перец - это содержимое фарша.
Есть в планах попробовать добавить например зелень, но это на любителя.

Пока партия не готова - материальную сторону не подсчитывали. Но будет дороже, это точно. Я офигеваю от цен на мясо на рынке...

Ниже собственно немного фоток процесса:

http://myhomebusiness.ru/images/pelmeni/govyadina.jpg
http://myhomebusiness.ru/images/pelmeni/svinina.jpg
http://myhomebusiness.ru/images/pelmeni/file.jpg


http://myhomebusiness.ru/images/pelmeni/process1.jpg
http://myhomebusiness.ru/images/pelmeni/process2.jpg

Добавлено 14.09.2011:

Окончательная цена на данный момент - 70 грн/килограмм

Есть дисконтная программа для любителей больших партий.

От 4 кг - скидка 5%
От 6 кг - скидка 7%
От 10 кг - скидка 10%

[fil@]

вот это по нашему:)
ща на халяву сбежится народу, тьма тьмущая...

если чесно молодца - у тя есть задатки рокфелерра(пельменного естественно);)

[UzzzVer]

А вотка будед?

[Spowen]

Вот как раз мне рекомендовали на халяву не давать :) Но я добрая душа, и задатки рокфеллера у меня конечно есть, и даже не пельменного, но что поделать - мы же тавроводы, а не мерседесоводы пока :) И тем более все свои.

Там есть небольшая оговорка - те, кто реально заинтересован в подобном продукте.
Фил, записываешься или каг?

Водке, тем более на халяву - точно не будед!

[fil@]

Вот как раз мне рекомендовали на халяву не давать :) Но я добрая душа, и задатки рокфеллера у меня конечно есть, и даже не пельменного, но что поделать - мы же тавроводы, а не мерседесоводы пока :) И тем более все свои.

Там есть небольшая оговорка - те, кто реально заинтересован в подобном продукте.
Фил, записываешься или каг?

Водке, тем более на халяву - точно не будед!
по поводу мерседоводов и тавроводов ты погарячился и это реторический вопрос..но сейчас не об этом...
а по поводу пельмешек - почему бы и нет.
буду пробовать и надеюсь, что они вкуснятина и в дальнейшем буду покупать(я пельмени ем не очень часто, говорю чесно)

[Spowen]

Да, риторический вопрос и не будем об этом.

Значит записываем тебя первым.

Пельмени чем хороши - даже если ты их ешь не часто (как и я и почти любой человек) - они все равно нужная в хозяйстве вещь, которая не пропадет и долго хранится. А настанет день когда кушать нечего, или лень выйти, или пришла толпа друганов с пивом - вот это и момент их бенефиса :)

[UzzzVer]

Пельмени без вотки - просто жратва...

[Spowen]

Пельмени без вотки - просто жратва...

Ну дык, разбавляйте воткой, хто ж не дает:)))
Давайте по теме - записываемся на дегустацию, или каг?

[Брюс]

Готов дегустировать каждую пятницу каждую партию пельменей, дабы все желающие имели возможность получить мнение независимого эксперта.

[Жэка]

Готов дегустировать каждую пятницу каждую партию пельменей, дабы все желающие имели возможность получить мнение независимого эксперта.
+1! В комиссии должно быть несколько человек!

[Брюс]

+1! В комиссии должно быть несколько человек!
За нами с Жэкой не занимать.

[Spowen]

Вы как обычно :)

А если кроме шуток?

[Карина]

я бы взяла, но завтра на стрелку не попаду
могу взять самовывозом с ЮЖД!:)

[Жэка]

За нами с Жэкой не занимать.
:evil:

[Spowen]

я бы взяла, но завтра на стрелку не попаду
могу взять самовывозом с ЮЖД!:)

Вперед, могу дать сегодня вечером (но это будет ещё без моей дегустации) (с 20:00) и завтра вечером, тоже думаю после 20:00 - после стрелки.

[Карина]

Вперед, могу дать сегодня вечером (но это будет ещё без моей дегустации) (с 20:00) и завтра вечером, тоже думаю после 20:00 - после стрелки.
завтра после 21.30:) Устроит? Заеду.

[Spowen]

завтра после 21.30:) Устроит? Заеду.

Угу. Заезжай.

[Spowen]

Список пельменеводов тавроводов-дегустаторов:

1. Фил, собака
2. Карина
3. Alik73

Добавляемся кто прочитал все вышеописанное.

[Жэка]

Список пельменеводов тавроводов-дегустаторов:



Добавляемся кто прочитал все вышеописанное.
А отот, кто сабака на фарш пойдёт?:D

[Alik73]

За нами с Жэкой не занимать.
самые голодные http://s.rimg.info/05ac204917c0d79b7c0fc9afa93d52c5.gif

[Spowen]

Фарш и пельмени уже готовы, так что никаких собак туда не пойдет. Записываемся лучше, вместо того чтоб флудить.

[Андрей Олегович]

Водке, тем более на халяву - точно не будед!
Меня вычеркивайте.

[Spowen]

Меня вычеркивайте.

Исчо и не записали, так что все гуд8-)

[Карина]

Исчо и не записали, так что все гуд8-)
Андрей Олегович просто хочет воттки на халяву!:D

пс: АО, поехали на ТавроСанки!;) На халяву или нет - но греться-то потом надо!

[Брюс]

Список пельменеводов тавроводов-дегустаторов:



Добавляемся кто прочитал все вышеописанное.
Пачиму меня с Жэкой не записали?
Мы уже давно всьо прочитали, а некоторые моменты даже выучили наизусть.

[Славка]

Запишите и меня!

[Spowen]

Список пельменеводов тавроводов-дегустаторов:

1. Фил, собака
2. Карина
3. Alik73
4. Брюс
5. Жека
6. Славка


Следующие?..

[Hacker]

Список пельменеводов тавроводов-дегустаторов:



Следующие?..

йа..перевозчиком отправьте пжл :D

[Spowen]

йа..перевозчиком отправьте пжл :D

Не катит, приезжай в Харьков. Серьёзно - для разнообразия неплохо сьездить. А потом мы к тебе.

[Hacker]

Не катит, приезжай в Харьков. Серьёзно - для разнообразия неплохо сьездить. А потом мы к тебе.

как заделаю авто, так и приеду)

[Spowen]

как заделаю авто, так и приеду)

Окай, ждем.


Записываемся дальше.

[Брюс]

Мне со сметанкой.

[Spowen]

Мне со сметанкой.

Запросто, но сметанку прийдется дома добавить, ибо я уже писал что будут замороженные, ибо доставить горячие и со сметанкой не представляется возможным.

[Брюс]

Запросто, но сметанку прийдется дома добавить, ибо я уже писал что будут замороженные, ибо доставить горячие и со сметанкой не представляется возможным.
Чорд.
Я думал прямо там пожрать гарячих пельменьей со сметаной.
А тут такой облом.
Тогда мну вичьоркивайте.

[Брюс]

А вобщето, можем сварить прямо там.
Надо только взять примус, кастрюлю и солёной воды.

[Spowen]

А вобщето, можем сварить прямо там.
Надо только взять примус, кастрюлю и солёной воды.

Если обеспечишь всё это - то сварим конечно!:D Так будет и пельменей затрачено меньше - в один общий чан забросим и все смогут продегустировать. А так - каждому по порции давать нужно.

Ладно, вычеркиваем. Получается совсем мало народу желающих. Неужто никто не хо хороших пельменей?o_O

[Брюс]

Если обеспечишь всё это - то сварим конечно!:D Так будет и пельменей затрачено меньше - в один общий чан забросим и все смогут продегустировать. А так - каждому по порции давать нужно.

Ладно, вычеркиваем. Получается совсем мало народу желающих. Неужто никто не хо хороших пельменей?o_O
Какая экономиянах?
Сколько приедет рыл - на каждого сварим по 12 пельменей.
На Тавроводах нельзя экономить, ведь они к полумерам не привыкли.
А кастрюлю с примусом обеспечим легко.

[Spowen]

Имеетсо ввиду что тогда каждый сможет сьесть сколько захочет из общей кастрюли. Кто парочку, а хто и все двадцать :))) Есть же с разным аппетитом и разных вероисповеданий. Кто-то мясо не ест - то есть ест в малых дозах :))))))))

[Карина]

Какая экономиянах?
Сколько приедет рыл - на каждого сварим по 12 пельменей.
На Тавроводах нельзя экономить, ведь они к полумерам не привыкли.
А кастрюлю с примусом обеспечим легко.
вот так всегда...
А я тогда чё, к Спауну домой на дегустацию поеду? А можно сразу с мужем?:D

[Spowen]

Сколько приедет рыл - на каждого сварим по 12 пельменей.


А это не знаю, не знаю... Могёт и не хватить если дохвига рыл приедет!:-D

По сему - ЗАПИСЫВАЕМСЯ, чтоб можно было точно расчитать кол-во.

Ещё не мешало бы не просто нажраться пельменей на халяву, а и в последствии быть готовым к приобретению мега качественного товара собсно. Но мне не жалко и просто накормить ессно!

[Spowen]

вот так всегда...
А я тогда чё, к Спауну домой на дегустацию поеду? А можно сразу с мужем?:D


Если к Спауну домой, то тогда без мужа!!!;):-D

А так - я отсыплю тебе, Карин в любом случае, не переживай! :)

А насчет "вот так всегда" - так это точно. Бизнес на тавроводах не сделаешь :)))

[Брюс]

Всё.
Мну вычьоркивай.

[Spowen]

Всё.
Мну вычьоркивай.

Та скока ж можно, ты определись то ли тебя писать, то ли вычеркивать. И будешь ли обеспечивать варку на месте?:D

[Spowen]

Список тавроводов-дегустаторов:

1. Фил, собака
2. Карина
3. Alik73
4. Брюс (под вопросом)
5. Жека
6. Славка
7. AMG
8. AMG-2


Следующие?..

[Брюс]

Та скока ж можно, ты определись то ли тебя писать, то ли вычеркивать. И будешь ли обеспечивать варку на месте?:D
Йа ужо определился и наелся домашних пирогов с капустой и с рисом+яйцом.
Жуйте свои пельменьи без меня.

[Андрей Олегович]

пс: АО, поехали на ТавроСанки!;) На халяву или нет - но греться-то потом надо!
А я в воскресенье не могу.
Только в субботу.

[Spowen]

Йа ужо определился и наелся домашних пирогов с капустой и с рисом+яйцом.
Жуйте свои пельменьи без меня.

Вот она, человеческая натура! На сытый желудок уже и нифига не хо:-D
Это что-ли только я один умею думать на будущее? :))) А многие просто нажираюццо и всьо? А завтра-послезавтра-через неделю что кушать?
Ну да это не важно собсно, дело каждого полностью :) Как-бы саморекламой не хо заниматься, если кто хо - падхады, разбирай. Кто не хо - я не агитирую;)

[Spowen]

На данный момент записались (повторяю - абсолютно безвозмездно, то есть - даром):

1. Фил, собака
2. Карина
3. Alik73
4. Жека
5. Славка
6. AMG
7. AMG-2

[ЯШКА]

Список пельменеводов тавроводов-дегустаторов:



Следующие?..
Яяяяяяя!!!!!!!!!!!!!!!
давай попробовать... а там если спадобаются буду брать!

[ЯШКА]

а ишчё такой вапрос: эта тема бут на постой или надо запасатси товаром?

[s600]

и мну +1...

[Spowen]

Яшка, тема если будут покупать будет напостой, по началу партии небольшие. А там - в зависимости от потребностей народа и "потужностей" производства (а они сейчас небольшие).

______________________

Только что вернулся с дегустации. Могу с полной ответственностью заявить: лучше, чем любые покупные, в том числе и Геркулес. Но это только на вкус. Кроме вкуса - я знаю из чего они сделаны: сам крутил мясо.

Список получателей на данный момент:

1. Фил, собака
2. Карина
3. Alik73
4. Жека
5. Славка
6. AMG
7. AMG-2
8. Яшка
9. S600

[Spowen]

После дегустации будет самый главный вопрос (собсно просьба тут и отписаться) - почем такие пельмени готовы брать те, кто реально в этом заинтересован. Как я уже говорил цена будет от 40 до 50 где-то. Будем думать о конкретной цифре совместно с мнением народа.

[Карина]

После дегустации будет самый главный вопрос (собсно просьба тут и отписаться) - почем такие пельмени готовы брать те, кто реально в этом заинтересован. Как я уже говорил цена будет от 40 до 50 где-то. Будем думать о конкретной цифре совместно с мнением народа.
а вот тут я б тебе посоветовала обойтись без лишней демократии... Плюс-минус два рубля погоды не сделают ни тебе, ни покупателям, а впечатление сложится такое, то ты уже как минимум 100% накинул и еще жадничаешь.

Цена складывается из цен:
1. сырья\материалов
2. амортизации основных средств (скалку маме купил? купил! пельменницу купил? купил! ну и т.д.)
3. заработной платы

3.1. начислений на заработную плату
:D
4. услуг сторонних организаций (доставку сырья на производство и продукции конечному потребителю включи сюда:))
5. плановой рентабельности (вот сюда заложи себе адекватный навар)
6. административных расходов (электроэнергия)

7. НДС


ну вот "итого" какое-то получится. А там уже смотри - если оно будет , к примеру 60 грн\кг, то спрашивай, готовы ли тавроводы покупать эксклюзивный проверенный качественный домашний продукт "от мамы". Если нет - урезай какой-нибудь из пунктов.

[Spowen]

Я уже примерно прикинул что это будет максимум в районе 50. Но все дорожает, и не хотелось бы по 5 раз на день поднимать цену, а бодяжить чтоб было дешевле как-то - и подавно. Давайте сначала попробуем, а потом я поставлю цифру, адекватную для людей.
Электромясорубка и доп морозилка не куплены ещё :) Но если все будет более-менее прибыльно то возможно будет куплено со временем. А вообще это довольно таки сложное дело и неблагодарное - ручная работа.

[Spowen]

Список получателей на данный момент:

1. Фил, собака
2. Карина
3. Alik73
4. Жека
5. Славка
6. AMG
7. AMG-2
8. Яшка
9. S600

[ЯШКА]

А вообще это довольно таки сложное дело и неблагодарное - ручная работа.

а када она была благодарная!?

[Rostracer]

1. Фил, собака
2. Карина
3. Alik73
4. Брюс
5. Жека
6. Славка
7. Rostracer

[fil@]

1. Фил, собака
2. Карина
3. Alik73
4. Брюс
5. Жека
6. Славка
7. Rostracer
а куда пропали остальные желающие? чё уже отдигустировали?

[Spowen]

1. Фил, собака
2. Карина
3. Alik73
4. Жека
5. Славка
6. AMG
7. AMG-2
8. Яшка
9. S600
10. Rostracer

Следующие? Пойду посчитаю на скольких хватит. Думаю минимум ещё человек 5 могут попасть под раздачу :)

[Rostracer]

1. Фил, собака
2. Карина
3. Alik73
4. Жека
5. Славка
6. AMG
7. AMG-2
8. Яшка
9. S600
10. Rostracer

Следующие? Пойду посчитаю на скольких хватит. Думаю минимум ещё человек 5 могут попасть под раздачу :)ОФФТОП.

ЕЩЁ ОДИН ТУПАК и 3000!!!!!

[Spowen]

Уже 3001 :)

[Spowen]

Пельмени рассортировал все что были :) Все кто записался получат, но

Ещё на 4.5 человека есть вакантные пельмени. Записываемся!

[Карина]

Пельмени рассортировал все что были :) Все кто записался получат, но

Ещё на 4.5 человека есть вакантные пельмени. Записываемся!
лучше нам добавь;)

[Spowen]

лучше нам добавь;)

Если никто более не запишется - так и сделаем.

[Out_law]

аааа чуваки, хочу к вам в Харьков))))))))))))))

[Spowen]

аааа чуваки, хочу к вам в Харьков))))))))))))))

Та ты свои достань из морозилки и покушай, голодом себя моришь!:-D

[Rostracer]

А Логотип ТавроКлуба на кждом пельмене выбит???

[Spowen]

А Логотип ТавроКлуба на кждом пельмене выбит???

Нед. Дадите чем выбивать - выбьем!

[Rostracer]

Нед. Дадите чем выбивать - выбьем!
Так делая пельменницу нуна сразу сделать её ТавроПельменницей, пельминизатор....:-D:-D:-D

[Out_law]

даёшь скалку тавроскалку, что выдавливает логотип на тесте!!!!

[Spowen]

:)))))
Я ж пельменницу самолично не делал.

[Rostracer]

:)))))
Я ж пельменницу самолично не делал.
А надо!:cool:

[Spowen]

Ну звыняйте :)))

[Брюс]

Придёцца темку закрыть до устранения бага.

[Rostracer]

Придёцца темку закрыть до устранения бага.+1:cool:

[Spowen]

+1:cool:

:no:

[Rostracer]

:no:
:yes:

[fil@]

Придёцца темку закрыть до устранения бага.
:-D:-D:-D:-D:-D:-D

[Spowen]

:yes:

:no::evil:

[Слон]

Могу, по спекулятивной цене, лазером нанести.

[Spowen]

Все получили товар, теперь по мере его поедания отписывайтесь, интересно.

[UzzzVer]

Все получили товар, теперь по мере его поедания отписывайтесь, кто остался в жывых... интересно.:-D:-D:-D

[Hacker]

все ты попал за пельмешки

[Spowen]

:-D:-D:-D

:evil::cool:8-):D

[Spowen]

Предупреждаю: кто будет есть пельмени с тонной водки и иже с ним - за последствия не отвечаю :))) Ибо паленый спирт могёт оказать негативное воздействие на дегустацию пельменей!!!

[.Walkman.]

Все получили товар, теперь по мере его поедания отписывайтесь, интересно.

Товар зачетный, при наличии адекватной цены,буду постоянным клиентом :):)

[Spowen]

Товар зачетный, при наличии адекватной цены,буду постоянным клиентом :):)

Собсно теперь понятие "адекватная цена" в студию.
В темке была озвучена от 40 до 50, с этим ещё не определились.

[Out_law]

а если автолюксом в ЗП? пока зима :rus:

[Жэка]

Товар зачетный, при наличии адекватной цены,буду постоянным клиентом :):)
+100500милионоФФ!

[Брюс]

По мотивам этой темы сьодня были закуплены комплектующие для пельменей.
Думаю, что к вечеру уже будут слеплены.
Потом готовый продукт взвешу и пощитаю себестоимость за кг.

[ЯШКА]

+100500милионоФФ!
АГА!!!!!

[Жэка]

По мотивам этой темы сьодня были закуплены комплектующие для пельменей.
Думаю, что к вечеру уже будут слеплены.
Потом готовый продукт взвешу и пощитаю себестоимость за кг.
Отчёт в студию пжалста!

[Spowen]

По мотивам этой темы сьодня были закуплены комплектующие для пельменей.
Думаю, что к вечеру уже будут слеплены.
Потом готовый продукт взвешу и пощитаю себестоимость за кг.

КонкурентЪ?:cool::evil::-D:-D:-D:D



Так что а где отзывы, поразвернутее, товарищи?

[Брюс]

КонкурентЪ?:cool::evil::-D:-D:-D:D



Так что а где отзывы, поразвернутее, товарищи?

Не, не.
Я ими барыжить не буду.
Сам сожру.

Уже начался необратимый процесс упаковки фарша в тесто.

[Spowen]

Кстати сам уже так давно не ел пельменей (не считая дегустации недавно)... Если брать не будут - себе запасы будем делать :)))

[Брюс]

За один заход вылупляеццо 37 пилименьей.
Идёт пятый заход.
148 пельменей уже отмораживаюццо.

[Spowen]

Каменты с полей :))) Это ужо ~2 кило сделали.

[sundance]

Откушала - очень вкусно :) Аж детство вспомнилось, как мама с братом лепили, а я ела))))

[Брюс]

Каменты с полей :))) Это ужо ~2 кило сделали.

Та не, меньне. Фарша получилосьо коло 2.2 кг.
Сюда ещё добавиццо тесто.

[Spowen]

Та не, меньне. Фарша получилосьо коло 2.2 кг.
Сюда ещё добавиццо тесто.

Значит наши тяжелее.
12 штучек - 155 грамм примерно.

[Spowen]

Откушала - очень вкусно :) Аж детство вспомнилось, как мама с братом лепили, а я ела))))

Молодца! Все на тебя работали??!! :)))

Пешите исчо (по поводу отзывов). Я ушел до завтра.

[Брюс]

Пошёл восьмой замес.
Взвесил - 12 среднестатистический пельменей потянули на 125-130 грамм.

[Андрей Олегович]

Сам сожру.
жлоб

[Брюс]

жлоб
Мерси за камплиман.

Размножение пельменей завершено.
Завтра будет подведение итогов.

[Жэка]

жлоб
Редиска!

[ЯШКА]

]Так что а где отзывы, поразвернутее, товарищи?[/B]

пилмешки очень даже хороши! а можно чуток больше лука? мне катса бут ароматнее... а в остальном вроде фсё ништяк! готов к покупке следущей партии! можно пару кил взять.

[Славка]

Пельмени очень понравились! Определяйтесь с ценой

[Брюс]

Отчитываюсь.
Были использованы следующие ингридиенты:
1. Фарш говяжий - 1 кг х 33 грн./кг = 33,00 грн.
2. Сало - 0,77 кг х 12 грн./кг = 9,25 грн.
3. Лук репчатый - 0,35 кг х 5 грн./кг = 2,25 грн.
4. Чеснок - 0,035 кг х 35 грн./кг = 1,40 грн.
6. Соль, перец

В результате некоторых манипуляций с мясорубкой получилось 2,1 кг фарша:
http://80506340100.users.photofile.ru/photo/80506340100/200353763/xlarge/202699181.jpg?

Для создания упаковки для фарша было использовано 2 кг муки по 4 грн/кг, всего на 8 грн.
http://80506340100.users.photofile.ru/photo/80506340100/200353763/xlarge/202699182.jpg?

Путём хитрых манипуляций руками был получен хитрый батон теста.
http://80506340100.users.photofile.ru/photo/80506340100/200353763/xlarge/202699183.jpg?

Процесс размножения пельменей длился 2 часа.
http://80506340100.users.photofile.ru/photo/80506340100/200353763/xlarge/202699184.jpg?

Но результат того стоил.
http://80506340100.users.photofile.ru/photo/80506340100/200353763/xlarge/202699185.jpg?

В итоге родилось 410 пельменей.
Вес готового продукта составил 4,1 кг.
Получается, что средний вес пельменя составил 10 грамм а состоит он из фарша и теста в пропорции примерно 50х50.
Путём хитрых математических вычислений удалось вычислить стоимость килограмма полученной еды - 13 грн. 20 коп.

Приятного аппетита.
:D:D:D

[Карина]

стоимость килограмма полученной еды - 13 грн. 20 коп.

Приятного аппетита.
:D:D:D
а работа чё ж, ничего не стоит?o_O

[Rostracer]

а работа чё ж, ничего не стоит?o_Oне в этой стране.

[Rostracer]

Спасо большое за переданные мне пельмешки. сегодны\завтра проведу тест, отпишусь.

[Брюс]

а работа чё ж, ничего не стоит?o_O
Так это ж для себя, любимого.
Даже если сделаю наценку 100% и буду ими барыжить по 26,40 - конкурент меня порешит. :D:D:D

[Жэка]

Спасо большое за переданные мне пельмешки. сегодны\завтра проведу тест, отпишусь.
Под пельмешки чикуню возьми,ещё вкуснее будет!

[Rostracer]

Под пельмешки чикуню возьми,ещё вкуснее будет!
Это не серьёзно, у мну всегда стоит 0.75 начатая и пару в запасе:cool:

[Карина]

Так это ж для себя, любимого.
Даже если сделаю наценку 100% и буду ими барыжить по 26,40 - конкурент меня порешит. :D:D:D
а себестоимость не в пику конкуренту была озвучена?;)

как бы там ни было, покупатель кошельком проголосует

[Жэка]

Это не серьёзно, у мну всегда стоит 0.75 начатая и пару в запасе:cool:
Всё правильно,яж только намекнул,;)а чикуньки могут быть и литровыми!

[ЯШКА]

не в этой стране.

не ну мы же не в Китае! шоб за ложку риса спину гнуть!

[Rostracer]

Так это ж для себя, любимого.
Даже если сделаю наценку 100% и буду ими барыжить по 26,40 - конкурент меня порешит. :D:D:D
Скажу так. когда-то лепили, та ну его на......

ЗЫ А если бы делал для себя любимого, то магазинный фарш из г (г@вницца)...... не покупал, а взял бы домашнее мясо и сделал фарш сам, но в таком случае себестоимость станет немного выше

1. Фарш говяжий - 1 кг х 52 грн./кг = 52,00 грн.
2. Сало - 0,77 кг х 12 грн./кг = 9,25 грн.
3. Лук репчатый - 0,35 кг х 5 грн./кг = 2,25 грн.
4. Чеснок - 0,035 кг х 35 грн./кг = 1,40 грн.
6. Соль, перец

итого 17.83 грн.

ЗЫ я ничего не имею против ТопикСтартера;) Скажу так. Работа с ними\возня, стоят намного дороже!!!!!!!!!!!!1;)

[Брюс]

а себестоимость не в пику конкуренту была озвучена?;)

как бы там ни было, покупатель кошельком проголосует
Всё правильно.
Но Спаун озвучивал другой состав фарша, и другой вес пельменя.
Поэтому конечно и цена может отличаться.
Я просто посчитал себестоимость своих пельменей, не учитывая, конечно, работы.
И насчёт конкурента - я то продавать свои не собираюсь....
Так что тут у Спауна конкурентов нет.

[Брюс]

Скажу так. когда-то лепили, та ну его на......

ЗЫ А если бы делал для себя любимого, то магазинный фарш из г (г@вницца)...... не покупал, а взял бы домашнее мясо и сделал фарш сам, но в таком случае себестоимость станет немного выше

:cool: Та ну канешно.
В лучшие времена сделаю из домашнего мяса.
А пока эконом вариант рулит.

[Vale_RUA]

Запороли бизнес пасану :(

[.Walkman.]

Запороли бизнес пасану :(
Та ладно, качество норм. Желающие найдутся :)

[Слон]

Та ладно, качество норм. Желающие найдутся :)
+1

[fil@]

провёл я дигустацию и могу заявить с полной оветственностью - ВКУСНО !!!!!

кстати сам недавно делал - похожи на мои(с домашним мясом), единственное чего
мне нехватило - это порезанного лука, а неперетертого в фарш. ИМХО
большое сибобо - думаю что на этой неделе возьму килограмчик.

[ЯШКА]

кароче када будут!?

[.Walkman.]

кароче када будут!?
+1 :mad:

[Spowen]

Вот, только появился собсно.

Теперь попробую всем одновременно ответить. Брюс, конечно молодец что сделал и посчитал всё, но народ увидев твою цифру, мою уже воспринимать категорически откажется (хотя - будем посмотреть).

Себестоимость у тебя меня удивила, но это в принципе не удивительно если покупать готовый магазинный фарш (где перекручены и кости и жилы и иже с ним) по 33 грн кило. И где сало по 12/кило продается покажи место плз? В остальном согласен вполне норм.

Так вот, собсно, я подумал и решил - кто захочет действительно качественный продукт (напоминаю - на данный момент ингредиенты: деревенская свинка мякоть, без гмо)), говядина мякоть, куриное филе "Наша ряба" и т.д.) - тот купит. Кого и покупной фарш или покупные пельмени устроят - будут кушать то, что предлагает сегодня рынок.

Ессно себестоимость гораздо выше, чем была озвучена. Но... думаю оно того стоит. Ну и работа тоже денег стоит.
А покупать-не покупать это уже пусть принимает решение каждый :) Я думаю несколько покупателей найдутся, остальные, кто подумает что сверхнавар будет и мегабизнес - отсеятся.

2 Яшка, да можно и больше лука, конечно. Но у меня была цель сделать больше мяса. Нам выгоднее положить больше лука. Но оценят ли другие это? Конечно будем пытаться немного эксперементировать потихоньку, это первый заход. Пропорции можно немного менять, может будет еще лучший вкус и т.д. найден.

Скажу так: когда делались пельмени для продажи в кафе много лет назад - лука было почти 50% от фарша, иначе не выгодно было делать потому как кафе хотело по 5 копеек/кило и чтоб было вкусно и хорошо всё.
Сейчас подход изменен в корне. Но из-за этого и себестоимость и т.д. очень возросла.

Смотрите, есть 2 варианта. Ставим 40 грн/кило и через какое-то время ставим 45 ибо всё дорожает с космическими скоростями. Либо ставим сразу 45. И потом меня все не называют барыгой который хо прикормить сначала, а потом поднимать и поднимать цену :)))

Я за вариант 45 сразу, пусть кто не хо или считает что это мегадорого и я барыга - просто не берет :) В крайнем случае сделаем целый морозильник для себя.

Аргументы:
- Больших партий все равно не будет, поэтому мегазаработать не удастся - у мамы есть основная работа, на которой она тратит 70% дня.
- Реально лучших пельменей по составу и качеству быть не может, только сделанных самими и дома из тех же компонентов, но затратив определенные усилия и т.д.
- Лучшие покупные примерно аналогичные по качеству, но думаю сильно уступающие нашим (ибо что туда крутится - свинные шкуры и т.д. и это называется "Свинина" - вполне может быть, также и с другим мясом) "Геркулес" - ~43 грн/кило.

Следующая партия уже начала делаться но процесс медленнее, чем я ожидал, поэтому те кто хо брать по цене озвученной выше - отписывайтесь сюда или в ЛС. Знаю что AMG выразил желание реально брать, но ещё не отписался здесь (живой хоть? :)))) поэтому если что он первый в очереди.

Сегодня вечером-завтра будет ~3-4 кг.

[Rostracer]

провёл я дигустацию и могу заявить с полной оветственностью - ВКУСНО !!!!!

.
+1. Всё понравилось. В отличии от "магазинных" в них чувствуется мясо.:cool:

[Spowen]

+1. Всё понравилось. В отличии от "магазинных" в них чувствуется мясо.:cool:

Да, я о том же. Оно не просто чувствуется, а оно как-бы ПОВСЮДУ:-D Оно везде:D

[Alik73]

+1. Всё понравилось. В отличии от "магазинных" в них чувствуется мясо.:cool:
+1. Время от времени можно брать

[Rostracer]

Вот, только появился собсно.

Теперь попробую всем одновременно ответить. Брюс, конечно молодец что сделал и посчитал всё, но народ увидев твою цифру, мою уже воспринимать категорически откажется (хотя - будем посмотреть).

.

Предлагаю так. Если кто хочет сделать из своих инградиентов много пельмешек, т. сказать в запас, то собираемся всей ТавроКомпанией и лепим пельмени. С пельменезапасаемого только море водки и закусь!!!!!8-)

[Spowen]

Давайте определяться кто хо реально брать а кто хо поговорить.

Абсолютно никого не заставляю и т.д. и т.п., просто сделайте свой выбор :)

[.Walkman.]

Давайте определяться кто хо реально брать а кто хо поговорить.

Абсолютно никого не заставляю и т.д. и т.п., просто сделайте свой выбор :)
Я хочу 2 кг :)

[fil@]

Я хочу 2 кг :)
+1

[Spowen]

Ок. По мере производства думаю все будут удовлетворены на этой неделе. Кто сможет забирать с ЮЖД? Будет самый лучший вариант.

[fil@]

Ок. По мере производства думаю все будут удовлетворены на этой неделе. Кто сможет забирать с ЮЖД? Будет самый лучший вариант.
мои два кг - пофасуй по 1кг...пжл:)

[ЯШКА]

Как я уже писал мне 2кг! А насчет цены решай сам. 40 оно конечно лучше но я понимаю шо цены растут каждый день... Поэтому барыгой называй не буду! (пока )) ) меня интересует качество.

[Spowen]

Хорошо, Яшка, принято. Завтра-послезавтра всьо будет.
45 и на этом закончим рассуждения о цене.

1. Фил - 2 кг
2. Яшка - 2 кг.

[Брюс]

Ну вот и чудненько.

Себестоимость у тебя меня удивила, но это в принципе не удивительно если покупать готовый магазинный фарш (где перекручены и кости и жилы и иже с ним) по 33 грн кило. И где сало по 12/кило продается покажи место плз? В остальном согласен вполне норм.

По поводу себестоимости - я ничего не скрывал, рассказал всё как есть. Составы фарша у нас с тобой однозначно разные. У меня в фарше 50% недорогих ингредиентов.
И сало по 12 грн. лежало недалеко от фарша в Классе на Одесской.
Так что удачи в продаже пельмешек.

[Rostracer]

И сало по 12 грн. лежало недалеко от фарша в Классе на Одесской.
.
А ты знаешь из чего делают фарш в Классе на Одесской?

[Spowen]

Ну вот и чудненько.

По поводу себестоимости - я ничего не скрывал, рассказал всё как есть. Составы фарша у нас с тобой однозначно разные. У меня в фарше 50% недорогих ингредиентов.
И сало по 12 грн. лежало недалеко от фарша в Классе на Одесской.
Так что удачи в продаже пельмешек.

Я ж ничего против и не имею. Но категорически не рекомендую делать из покупного фарша и иже с ним. Получается практически тоже самое что и обычные покупные, только ещё и с трудозатратами.

Рекомендую вообще переходить на здоровое и качественное питание (по возможности). У меня в идеале дойти аж до сыроедения, мне слабо верится что я способен прожить без мяса, но тем не менее.

Всем очень сильно рекомендую посмотреть "Среда обитания" - на многое проливается свет.

>>> Полная побдорка передач на торренте (http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2841711).

[Славка]

А можно мне на стрелку привезти 2кг пельмешков?

[.Walkman.]

Хорошо, Яшка, принято. Завтра-послезавтра всьо будет.
45 и на этом закончим рассуждения о цене.

1. Фил - 2 кг
2. Яшка - 2 кг.
А я?

[ЯШКА]

А я?

:govnoforum: :D

[Spowen]

А я?

И ты.

1. Фил - 2 кг
2. Яшка - 2 кг.
3. Walkman - 2 кг.

2 Славка - в этот раз не попаду на стрелку - работаю. Так что самовывозом либо другим договором смогём. Скажи как тебе удобно и т.д. в лс.

Чтоб не засорять темку и не нервировать модеров пишите в ЛС или асю за подробностями - будем решать о поставках.

[zik]

И ты.

1. Фил - 2 кг
2. Яшка - 2 кг.
3. Walkman - 2 кг.

2 Славка - в этот раз не попаду на стрелку - работаю. Так что самовывозом либо другим договором смогём. Скажи как тебе удобно и т.д. в лс.

Чтоб не засорять темку и не нервировать модеров пишите в ЛС или асю за подробностями - будем решать о поставках.
ну сцк и я попробую пару кг (самому лепить в падлу, да и некада:D)

[Spowen]

ну сцк и я попробую пару кг (самому лепить в падлу, да и некада:D)

1. Фил - 2 кг
2. Яшка - 2 кг.
3. Walkman - 2 кг.
4. Славка - 2 кг.
5. Зик - 2 кг.

На этой неделе всех обслужим точно. Амг ещё хотел - думаю это будет макс производительность пока - около 12 кг/неделя. В общем - будем посмотреть. Все кто еще хо - отписывайтесь, если что прийдется немного подождать.

[UzzzVer]

На этой неделе всех обслужим точно.http://www.webpark.ru/uploads54/100903/demotivator_46.jpg

[Spowen]

Нинада мну пугать, я тут понимаш плюшками балуюсь, по друзьям и знакомым только продукт распространяю, пущай еще докажут что я барыга. В крайнем случае если будут мегаобороты (не думаю) то допишу в ЧП еще один вид деятельности - 2 минутное дело (но это так кажется).

[Карина]

допишу в ЧП еще один вид деятельности - 2 минутное дело (но это так кажется).
это так кажется:D

[Леночка]

http://www.webpark.ru/uploads54/100903/demotivator_46.jpg

:D::sos::hang:

[Rostracer]

Нинада мну пугать, я тут понимаш плюшками балуюсь, по друзьям и знакомым только продукт распространяю, пущай еще докажут что я барыга. В крайнем случае если будут мегаобороты (не думаю) то допишу в ЧП еще один вид деятельности - 2 минутное дело (но это так кажется).:-Dа аренда помещения, официально, СЭС, сна книжка, разрешение на начало работы пожарника и др.......:-D

Тебя можно поймать только в момент передачи $8-)

[fil@]

И ты.

1. Фил - 2 кг
2. Яшка - 2 кг.
3. Walkman - 2 кг.

2 Славка - в этот раз не попаду на стрелку - работаю. Так что самовывозом либо другим договором смогём. Скажи как тебе удобно и т.д. в лс.

Чтоб не засорять темку и не нервировать модеров пишите в ЛС или асю за подробностями - будем решать о поставках.
Славкины можеш передать мне, а я ему.
ну или может Славка будет забирать, то тож отдай мои ему.
короче - флудить не бу. созвонимся.

[Славка]

Славкины можеш передать мне, а я ему.
ну или может Славка будет забирать, то тож отдай мои ему.
короче - флудить не бу. созвонимся.

забирай!

[Spowen]

Сегодня есть 5 кило - полагаю удовлетворим Яшку, Славку + Фила.

[dddm]

взял бы 1 кило на диагностику... если останется, де забрать ?

[Alik73]

Могу подарить тебе безвозмезно ещё одну пельменицу, а то стоит дома без дела (от жены осталась)

[Spowen]

взял бы 1 кило на диагностику... если останется, де забрать ?

Если останется (то бишь желающие забрать сегодня этого сделать не смогут) то забирать на ЮЖД напротив дома быта (ориентир - подземный город, макдональдс, эльдорадо).

[Spowen]

Могу подарить тебе безвозмезно ещё одну пельменицу, а то стоит дома без дела (от жены осталась)

Не, спасибо, с этим дефицита нет - у меня 2 штуки. Пусть будет - в хозяйстве пригодится. Следующая жена оценит:-D

[Rostracer]

Не, спасибо, с этим дефицита нет - у меня 2 штуки. Пусть будет - в хозяйстве пригодится. Следующая жена оценит:-D
следующая твоя?????o_O

[Spowen]

следующая твоя?????o_O

Нед, Алика.

[sundance]

Могу подарить тебе безвозмезно ещё одну пельменицу, а то стоит дома без дела (от жены осталась)
подари мне :)

[AntonVA]

подари мне :)

эхх... опоздала!

[Alik73]

подари мне :)
AntonVA уже забронировал

[sundance]

эхх... опоздала!
тогда с тя пельмешки :-D шютка-нанайка:)

[Брюс]

Антон, уступи железку даме.
Ты её всё равно сдашь на металлолом, а она может научиццо пельмени делать.
Её будущий муж будет тебе благодарен.

[Spowen]

Девайс стоит 2 копейки, так что не вижу смысла спорить. Можно и даме уступить, но и дама не сильно пострадает.

[AntonVA]

Антон, уступи железку даме.
Ты её всё равно сдашь на металлолом, а она может научиццо пельмени делать.
Её будущий муж будет тебе благодарен.

Да у меня жена как раз просила найти. Мы сами у мамки моей брали.

[Брюс]

Девайс стоит 2 копейки, так что не вижу смысла спорить. Можно и даме уступить, но и дама не сильно пострадает.

Да у меня жена как раз просила найти. Мы сами у мамки моей брали.

Понятно.
Останеццо мужик без пельменей.

[Rostracer]

Антон, уступи железку даме.
Ты её всё равно сдашь на металлолом, а она может научиццо пельмени делать.
Её будущий муж будет тебе благодарен.
не железку, а аллюминьку!8-)

[AntonVA]

Нет ну я не настаиваю. Просто недавно вопрос возник, я даже не знаю, сколько они стоят где покупать. Пусть дама решит. Ну, и Alik73, естественно. А то я к нему с пивом собирался...

[Rostracer]

Нет ну я не настаиваю. Просто недавно вопрос возник, я даже не знаю, сколько они стоят где покупать. Пусть дама решит. Ну, и Alik73, естественно. А то я к нему с пивом собирался...
ну с пивом можешь к любому собиратся:-D

[Spowen]

Харе флудиттттть. Сегодня-завтра будет ещё партия пельменей (ещё эти не забрали кстати, ждем).

[Славка]

юля бери водку и к Алику(он оценит);)

[Rostracer]

юля бери водку и к Алику(он оценит);)
кого или что?

[Spowen]

кого или что?

Юльку. Кого ж ещё, водку он и так ценит!:-D

[sundance]

та че вы тут развели флуд :) мне ж не принципиально, а раз человек успел первым забить - то как гриццо в порядке живой очереди, все ок :). А пельмени я и так умею)) тока мне леньки))))
так шо, как говорят индейцы - пису пис :)

[Spowen]

Угу, заканчиваем флудить, только по теме пишем.
Кто хо заказать пельменей - пишите в ЛС, асю и в рельсу :)

[ЯШКА]

а то вас тут ща на фарш для пельмений порубают!

[Spowen]

а то вас тут ща на фарш для пельмений порубают!

Ну что покушал? :)

[zik]

Угу, заканчиваем флудить, только по теме пишем.
Кто хо заказать пельменей - пишите в ЛС, асю и в рельсу :)

так это... шо... када...и де...???o_O

[Spowen]

так это... шо... када...и де...???o_O

Ответил в лс.

[.Walkman.]

Я надеюсь, завтра к вечеру пельмени получу :) Никому не отдавай :)

[Spowen]

Я надеюсь, завтра к вечеру пельмени получу :) Никому не отдавай :)

Получишь. Буду оборонять.

[.Walkman.]

Получишь. Буду оборонять.

Ок, это хорошо когда они под охраной :D Напиши в ЛС во сколько мне быть на ЮЖД

[Spowen]

Ок, это хорошо когда они под охраной :D Напиши в ЛС во сколько мне быть на ЮЖД

Я уже в асю отписал.

[ЯШКА]

Ну что покушал? :)

на завтрак!

[Rostracer]

на завтрак!
И?

[Spowen]

И?

Яшка, отзовись!!!:-D:-D:-D

[Rostracer]

Яшка, отзовись!!!:-D:-D:-Dм-дааааааа. Произошло несварение. Яшкин желудок не воспринял настоящего мяса:-D:-D:-D

[Spowen]

м-дааааааа. Произошло несварение. Яшкин желудок не воспринял настоящего мяса:-D:-D:-D

Ненада ляля, он скоро появитсо и все расскажет - все ок уверен :)

[AntonVA]

Ненада ляля, он скоро появитсо и все расскажет - все ок уверен :)

ты че, рожу поменял? как же нам теперь узнавать-то тебя?

[Spowen]

ты че, рожу поменял? как же нам теперь узнавать-то тебя?

Имидж ничто, жажда - всё:D
Периодически меняю...

[Леночка]

Распространитель пельмений резко изменилси (ава):cool: , что б это значило?:D

[Spowen]

Распространитель пельмений резко изменилси (ава):cool: , что б это значило?:D

Что кто будет тут много флудить - на фарш!!!:-D

[ЯШКА]

Яшка, отзовись!!!:-D:-D:-D

шо?

[.Walkman.]

шо?

Жив, все таки:D

[ЯШКА]

Жив, все таки:D

ага...

ща пойду ещё и на ужин их захаваю! :yahoo:

[Жэка]

ага...

ща пойду ещё и на ужин их захаваю! :yahoo:
Деточка,ты же лопнишь?

[ЯШКА]

Деточка,ты же лопнишь?

а ты отойди!

[AntonVA]

Имидж ничто, жажда - всё:D
Периодически меняю...

весьма периодически. Каждый день?

[Spowen]

весьма периодически. Каждый день?

Та что-то не могу найти имидж на данный момент, пока в поисках так сказать:-D Но это не та тема для обсуждения, так что брысь во флудилку!

[ЯШКА]

и шо Джей это твой имидж!? o_Oo_Oo_O

[Spowen]

и шо Джей это твой имидж!? o_Oo_Oo_O

Сегодня - да :) Но харэ ж тут флудитьёма!:D

[UzzzVer]

Та что-то не могу найти имидж на данный момент, пока в поисках так сказать:-D
Держи :

http://www.reklamaster.com/jpg/prodakshn/s8b5839.jpg


Сожмакаешь в размер сам. Взрослый уже..:D

[Spowen]

Не не хо я быть символом пельменя ходячим :)

[AntonVA]

Держи :

http://www.reklamaster.com/jpg/prodakshn/s8b5839.jpg


Сожмакаешь в размер сам. Взрослый уже..:D

картинка класс!!:yahoo:;)

[UzzzVer]

Не не хо я быть символом пельменя ходячим :)Шо, отот ублюдок, шо машет гривой лучше???o_O Уж лучше тогда нигера верни взад.:yes:

[AntonVA]

Усе, увел картинку... :)

[Spowen]

Усе, увел картинку... :)

О, это будет бренд и реклама одновременно:-D

З.Ы. Ладно, убедили, поставлю наиболее соответствующий мне сейчас аватар:D

[AntonVA]

О, это будет бренд и реклама одновременно:-D

З.Ы. Ладно, убедили, поставлю наиболее соответствующий мне сейчас аватар:D

Не, я пельмени здесь продавать точно не буду. Если вообще буду продавать.

[Брюс]

Спаун, вот ты тут пиаришься, а в клубную кассу с октября ни одного взноса.
Ты хоть пельменями отсыпь.

[Alik73]

Не не хо я быть символом пельменя ходячим :)
Лучше быть свининой испуганой :D

[Леночка]

З.Ы. Ладно, убедили, поставлю наиболее соответствующий мне сейчас аватар:D

значит это твоя соответствующая на сейчас ава, глубоко :D, к вечеру есть шанс тебя увидеть в другом ракурсе 8-):-D

[fil@]

значит это твоя соответствующая на сейчас ава, глубоко :D, к вечеру есть шанс тебя увидеть в другом ракурсе 8-):-D
хорош лялякать попрасту - пельмени заказывать буш???
а то развили тут человеку пельменефлудилку

[Леночка]

хорош лялякать попрасту - пельмени заказывать буш???
а то развили тут человеку пельменефлудилку

а сам че вчера не приехал человек так испереживался, что аву 5 раз менял:-D:-D:-D

[fil@]

а сам че вчера не приехал человек так испереживался, что аву 5 раз менял:-D:-D:-D
мафынку делал.
и ни че он не переживал.
сказал, что сегодня забиру - значит забиру.

[Spowen]

Угу, сегодня жду Фила и Зика.

[Rostracer]

Держи :

http://www.reklamaster.com/jpg/prodakshn/s8b5839.jpg


Сожмакаешь в размер сам. Взрослый уже..:Dотлично, да и НИК можно уже менять на ПЕЛЬМИНИЗАТОРА!!!!!:-D

[Spowen]

отлично, да и НИК можно уже менять на ПЕЛЬМИНИЗАТОРА!!!!!:-D

http://stat8.blog.ru/lr/091c7cb8a2b0a5ac08b11d393eca0cd8

[Spowen]

Сегодня уже есть еще 3-4 кило. Кто хо - как раз будет ехать со стрелки и могёт забрать! (20:15 и дальше).

[Alik73]

Есть такой девайс для вареников, мож кому нуно

[ЯШКА]

Есть такой девайс для вареников, мож кому нуно

этож можно фильмы ужасов снимать с такой штукай!!! o_O:fool:

[Слон]

Ух я дорвался и попробовал пельмешки!

Сповен, зачет! Давай еще пару кг!

[Spowen]

этож можно фильмы ужасов снимать с такой штукай!!! o_O:fool:

+100

[Spowen]

=-;1021862']Ух я дорвался и попробовал пельмешки!

Сповен, зачет! Давай еще пару кг!

Я доволен что понравилось:yahoo:
Дык, пиши-звони в рельсу!

[Spowen]

Есть уже пару кг, кто хо милости просим. До завтра будет ~4.
Партии различаются по вкусу немного, хоть и меняются совсем незначительно по пропорциям, думаю от мяса зависит (говядина и курица разные каждый раз, свин тот же).

[Rostracer]

Есть уже пару кг, кто хо милости просим. До завтра будет ~4.
Партии различаются по вкусу немного, хоть и меняются совсем незначительно по пропорциям, думаю от мяса зависит (говядина и курица разные каждый раз, свин тот же).
а кур?

[Spowen]

а кур?

Что кур?

[Rostracer]

Что кур?
а что свин?

[Spowen]

Так вопрос в чем по поводу кур?

[Rostracer]

Так вопрос в чем по поводу кур?да, кур тот же????

[Spowen]

да, кур тот же????

(говядина и курица разные каждый раз, свин тот же)

Кур "Наша ряба", просто особь другая:-D

[Rostracer]

Кур "Наша ряба", просто особь другая:-DЕсли я правильно понял, то свин был свой. А курка иль кур был из г.....на. Если ты делаешь "для себя", то уж и курятину брал бы кормленную зерном и червячками, а не комбикормами из Китая! ИМХО.

[Rostracer]

Ты меня так завёл своими вкусными пельмешками, что пришлось найти свою пельменницу и теперь жду, пока свинка умрёт и бычёк.


ЗЫ Кстати со свиникой поосторожнее, вот в Сумской области подохли массово свинки, а их в продажу по соседним областям. Нам на работу в тяпницу такую уже привозили, цена главное, базарная, даже чуть выше.

[Spowen]

Если я правильно понял, то свин был свой. А курка иль кур был из г.....на. Если ты делаешь "для себя", то уж и курятину брал бы кормленную зерном и червячками, а не комбикормами из Китая! ИМХО.

Ошибочно полагать что комбикормами не кормят кур "домашних". Из покупных "Наша ряба" лучшая по качеству.

Проводились тесты (см "Среда обитания", давал ссылку выше) на то какая курица лучше - деревенская обычная или бройлеры а-ля наша ряба. Деревенская лучше всего для бульона, но не для еды. Ничего "такого" в покупной курице нет (если покупать нормального производителя ессно, считаю таким "Наша ряба").

Курятину я бы и брал откормленную зерном и червячками, только скажите где такую взять со 100% гарантией.

Насчет плохой свинины - да, слышал, сейчас вирус какой-то еще неизвестный, если заразились то нужно убивать + прям вместе с их жилищами спаливать все. Но понятное дело как у нас это всё делается. Кто ж деньги хочет терять? Свин деревенский у меня пока, точно проверенный нормальный, еще много. Но как закончится - будем думать что делать дальше.

[Брюс]

Но как закончится - будем думать что делать дальше.
Как закончится - маякуй.
Я эту тему закрою и дальше будешь барыжить в купи-продайке.

[Spowen]

Шо, боишьси что всех потравлю? :) В купи-продайке не харьковские люди в основном - туда автолюксом не отправишь.

[Rostracer]

Ошибочно полагать что комбикормами не кормят кур "домашних". Из покупных "Наша ряба" лучшая по качеству.

Проводились тесты (см "Среда обитания", давал ссылку выше) на то какая курица лучше - деревенская обычная или бройлеры а-ля наша ряба. Деревенская лучше всего для бульона, но не для еды. Ничего "такого" в покупной курице нет (если покупать нормального производителя ессно, считаю таким "Наша ряба").

.
дддддддддддааааааааа. Вот проводили тесты. С одного выводка взяли курчат и одних отвезли на ферму, других в деревню, так через 48 дней фермерские были уже на убой, а сельские ходили по ветру. Если не верите, то возьмите Рябу, Курганских, Китайских, да любых и посмотрите, из мяса выступает желе, прозрачное......

[Rostracer]

Шо, боишьси что всех потравлю? :) В купи-продайке не харьковские люди в основном - туда автолюксом не отправишь.
чего же, в термоконтейнере, если пельмешки будут глубокой заморозки, то зимой доедут до потребителя не растаявши!8-)

[Spowen]

Дык я не спорю что фермерские хуже (даже чисто морально если рассудить пусть и все ок по тестам) но мы уже никогда не перестанем их есть ибо деревенские если и есть сейчас то в основном от тех же фермерских выводки - они за 5 минут вырастают и надуваются как на дрожжах :))

Термоконтейнер и т.д. - это для большого производства. Тут вообще счет на килограммы, а не на тонны. И прибыли соответственно такие же (кто-то думает что я уже сбарыжил на мульён грн, чувствую).

[Брюс]

Шо, боишьси что всех потравлю? :) В купи-продайке не харьковские люди в основном - туда автолюксом не отправишь.
Ключевое слово барыжить, а не травить.

[Alik73]

Вчера отужинал http://s10.rimg.info/4b2b523de570ea16d8d22e3a64dc4a64.gif пельмешки во http://s10.rimg.info/86bf8d88a960c1fc6ae2444d2068c29e.gif

[Spowen]

Спасиб.

Всем кто хо пельменей независимо от времени: отписывайтесь в личку либо в асю, в рельсу т.д. чтоб не поднимать эту тему зря из-за флуда и не провоцировать злобных модеров на ее закрытие;):-D

Периодически делаем так что в день 2-3 кг имеется.

[zik]

Вчера отужинал http://s10.rimg.info/4b2b523de570ea16d8d22e3a64dc4a64.gif пельмешки во http://s10.rimg.info/86bf8d88a960c1fc6ae2444d2068c29e.gif

+1 Тест пройден на отлично :yahoo:

[Stan]

так скока чичас кило свинопельменей?

[Spowen]

45. О составе продукта см выше!

[ЯШКА]

ХОЧУ!!!

[Spowen]

ХОЧУ!!!

Дык шо ты орешь, люди спят! Стучи в рельсу - в любое (практически) время можно приехать и вперед;)