Цитата:
Сообщение от Lusi
Вопрос уважаемым специалистам: а можно ли полностью уничтожить запах самогонки?
|
Только запах - да. Но вкус останется как у самогона.
Если лень строить колонну или сухопарник (хотя, чего его там строить), можно прямо в куб, на втором перегоне, сыпануть жменю берёзового угля. Даже не обязательно активированного.
Однако, как по мне, вполне достаточно качественного дробления, во время перегонки. Тошнотный запах и вкус сэму придают неграмотно отобранные (или неотобранные вообще) головные и хвостовые фракции - в простонародье первак и сивуха.
Облагородить вкус сможет выдержка на дубе или изготовление настойки. Но мэтры данный способ презирают, считая его некошерным.