Алкотрэд

[кук]

Рыба и красное вино? Скажите конюхам, что они вас высекли вожжами, сЭр!

[IndeeЦ]

Сообщение от Forester

Инди, энто вкусно!
Пруф

Блёьо! Хачу дамой!

[Forester]

Сообщение от кук

Рыба и красное вино? Скажите конюхам, что они вас высекли вожжами, сЭр!

А еще я пью виски с утра, сЭр!
У вас такой консервативный взгляд на вещи?
Ну давайте рАзбИрЕмся...
Шато-Руж таки красное полусухое, с достаточной кислотностью, легкое молодое вино, более кислое и "водянистое", нежели Пино-Нуар.
Что об этом грит нам энциклопия сомелье?

Цитирую:

К жареному лососю и форели, по мнению многих, отлично подходит Пино нуар или Мерло. Звучит немного необычно – красные вина с рыбой, но если выбрать легкие, не выдержанные вина, то можно не бояться, что их вкус "перебьет" ароматы рыбы. Подберите мягкое красное вино с низким содержанием танинов, например, – Пино нуар или Божоле будут отличным сопровождением.

Итак, кого мы будем сечь?

[кук]

Вас, сЭр, вас, т.к. бутылированное и уже к нам привезенное вино по определению не может быть молодым. Впрочем, приятного аппетита!

[Forester]

Сообщение от кук

Вас, сЭр, вас, т.к. бутылированное и уже к нам привезенное вино по определению не может быть молодым. Впрочем, приятного аппетита!

Ну да, как же

[кук]

Да называйте, как хотите, как нравится, а молодое вино, вона- хранцузы празднуют Божоле де нуво, именно тогда, когда оно прямо с погребов, а в бутылках- вчерашний борщ- вкусный, но не тот.

[Greep]

Должен Вам сообщить, господа, что даже "дикие" пельмени под хреновуху идут весьма не дурно....

[Forester]

Сообщение от кук

Да называйте, как хотите, как нравится, а молодое вино, вона- хранцузы празднуют Божоле де нуво, именно тогда, когда оно прямо с погребов, а в бутылках- вчерашний борщ- вкусный, но не тот.

Эх, теплое и мягкое - вещи разные. Новое вино и молодое вино не есть полноценные синонимы.

[Aprox]

Сообщение от кук

Да называйте, как хотите, как нравится, а молодое вино, вона- хранцузы празднуют Божоле де нуво, именно тогда, когда оно прямо с погребов, а в бутылках- вчерашний борщ- вкусный, но не тот.

Вчерашний борщ, как раз, вкуснее только что сваренного...

[Konstantin Kopeykin]

Сообщение от Aprox

Вчерашний борщ, как раз, вкуснее только что сваренного...

заквочу истину кому как не украинцам быть в теме...

[Тильберт]

Вчерась случайно приготовил выдающуюся закусь, а именно:
Блины а-ля японамать.
1. Купить в сельпо тушку горбуши за 40 грн/кг
2. Тушку аккуратно разделать, филировать.
3. Каждую филейку рубануть пополам вдоль, половинки некрупно нарезать поперек, ломтиками толщиной 2-3 мм.
4. Ломтики свалить в миску, залить соевым соусом, добавить хрена по вкусу. Вкус должен быть ощутимо островатым.
5. Взять свежеиспеченный горячий блин, положить сверху соусированных ломтиков, закатать на манер шаурмы, положить на тарелку.
6. Налить рюмку польской зубровки, выпить, и немедля..
7. .. жадно, обжигаясь и утробно урча, закусить.
8. Повторять пункты 6 и 7, изредка отвлекаясь на перекуры, до появления легкой сонливости и добродушия.

[Belorus]

Сообщение от Тильберт

Налить рюмку польской зубровки...

Чо за чудо-юдо такое? Не в первый раз слышу, но до сих пор не в теме

[Forester]

Сообщение от Belorus

Чо за чудо-юдо такое? Не в первый раз слышу, но до сих пор не в теме

[Sympson]

Сообщение от Belorus

Чо за чудо-юдо такое? Не в первый раз слышу, но до сих пор не в теме

хорошее дело...ток покупай с сеном внутри (одна-две стрелки какой то травы), т.к. она бывает и белая - не тот коленкор

[Sympson]

Сообщение от Тильберт

Вчерась случайно приготовил выдающуюся закусь, а именно:
Блины а-ля японамать.
1. Купить в сельпо тушку горбуши за 40 грн/кг
2. Тушку аккуратно разделать, филировать.
3. Каждую филейку рубануть пополам вдоль, половинки некрупно нарезать поперек, ломтиками толщиной 2-3 мм.
4. Ломтики свалить в миску, залить соевым соусом, добавить хрена по вкусу. Вкус должен быть ощутимо островатым.
5. Взять свежеиспеченный горячий блин, положить сверху соусированных ломтиков, закатать на манер шаурмы, положить на тарелку.
6. Налить рюмку польской зубровки, выпить, и немедля..
7. .. жадно, обжигаясь и утробно урча, закусить.
8. Повторять пункты 6 и 7, изредка отвлекаясь на перекуры, до появления легкой сонливости и добродушия.

Горбуша свежая или слабосоленая?...предполагаю что второе но все таки))))))

[Forester]

Сообщение от Sympson

хорошее дело...ток покупай с сеном внутри (одна-две стрелки какой то травы), т.к. она бывает и белая - не тот коленкор

инфа 100%

[_basil_]

Зубровку употреблял однажды. Таки с сеном. Но домашнего приготовления. Преприятные ощущения, доложу я вам. И нафик нам заграничное?

[кук]

Сообщение от Aprox

Вчерашний борщ, как раз, вкуснее только что сваренного...

А кто говорил, что он не вкуснее? Я написал- НЕ ТОТ.

[vics13]

А кто сам зубровку делал? А то на аукро продают сию траву и самогон хороший тесть производит. Хотелось попробовать самому забодяжить.

[Forester]

Сообщение от vics13

А кто сам зубровку делал? А то на аукро продают сию траву и самогон хороший тесть производит. Хотелось попробовать самому забодяжить.

Настаивал на зубровке самженэ. Отменно.
Тем более, что травка эта у бати в саду растет, натуральная, покупать не надо.

[Тильберт]

Сообщение от Sympson

Горбуша свежая или слабосоленая?...предполагаю что второе но все таки))))))

Зря предполагаете)
Горбуша свежая, со льда.

[vics13]

Сообщение от Forester

Настаивал на зубровке самженэ. Отменно.
Тем более, что травка эта у бати в саду растет, натуральная, покупать не надо.

Это хорошо что отменно. Буду пробовать.
А если травка эта в саду растет - вообще класс.
Если есть у вас готовая сушеная - то я удовольствием прикуплю.

[Forester]

Сообщение от vics13

Это хорошо что отменно. Буду пробовать.
А если травка эта в саду растет - вообще класс.
Если есть у вас готовая сушеная - то я удовольствием прикуплю.

Увы, я не сушил, у бати спрошу, может он где-то и заныкал пучок.
Продавать не буду, просто презент (если найдется, конечно, а нет - на сезон 2014 пожалуйста!).

[vics13]

Сообщение от Forester

Увы, я не сушил, у бати спрошу, может он где-то и заныкал пучок.
Продавать не буду, просто презент (если найдется, конечно, а нет - на сезон 2014 пожалуйста!).

Ну если это Вас не затруднит, то буду премного благодарен.
А на сезон 2014 года - сушите травку. Я первый в очереди покупателей.

[Тильберт]

А как это растение на латыни зовётся, никто не в курсе?