Отзывы о тавролете

[Славочка]

Кант, не дождешся - увидите нас

[fly]

Tavtoxa поделись рецептом гуляша

[Kant]

Правильное название - ГУЯШ :!:

[Tavtoxa]

Ага, это венгерское название, а я люблю соблюдать фонетику

Итак расскажу что было в казане в субботу и чего там не хватало

Было:
Лук репчатый с пол кило.
Сладкий молотый красный перец - две пачки.
Чеснок - одна головка.
Мясо свыня (классический вариант из голени коровы) 2,5 кг (это многова-то, но не мешает
Помидоры - 0,5 кг
Морковка - 0,5 кг
Перец болгарский (лучше всего самый простой светло-зелёный) 0,5 кг.
Картошка - 0,5 кг
Сельдерей - одна небольшая головка (не обязательно).
Eros Pista (очень острая венгерская аджика, в киеве не продаётся - 1-2 ст. ложки.

чего не хавтало:
меленый тмин - 1-2 ст. ложки.

Лук - полукольцами жарим до приятного цвета на большом огне!!!
Кидаем всю паприку и постоянно мешаем пару минут, что бы паприка поджарилась. Если паприка пригорит - выкидывайте всё и поновой.
Кидаем мелко нарубленный чесной и продолжаем мешать ещё минуту.
Кидаем нарезанное кубиками мясо и тут же наливаем немного воды так, что бы покрыло мясо.
Делаем меньше огонь и тушим в зависимости от мяса. Свыню - меньше (5-10), корову - дольше (10-15).
Кидаем морковку тушим 5 мин.
Дальше помидоры и болгарский перец (10 минут).
Доливаем воды до полного объёма и кидаем специи (10-15 минут).
Кудаем картошку и сельдерей (всё кубиками) и варим до готовности.

Вроде всё.

[Чубай]

*слюни*

[fly]

Tavtoxa зачет за рецепт
пошел уговаривать венгров выслать их спец аджики

Флай, а может лучше огненной грузинской?

[Tavtoxa]

Сообщение от fly

Tavtoxa зачет за рецепт
пошел уговаривать венгров выслать их спец аджики

я тебе подарю одну баночку из личных запасов.
Но если есть возможность чего привезти из Венгрии буду благодарен
Особенно за уникум...
У меня вообще есть идея попробовать как-то открыть магазин с венгерскими товарами.
но это только идеи.

[fly]

Сообщение от Tavtoxa

Oron Pista

венгры говорят что для Гуяша лучше пользовать такую аджику что скажешь ? https://www.groby.hu/termekek/etel-i...00_g_eros.html
если да то попробую намутить пару банок

[Tavtoxa]

404 - A keresett oldal nem talбlhatу
не открылось

[fly]

Tavtoxa
исправил ссылка через теги не захотела работать

[Tavtoxa]

fly, заработало.
Они конечно же правы
Именно это я и имел в виду и именно это, только другого производителя я и кидал в гуяш.
ща исправлю пост.
Передай венграм что я ошибся - kцszцnцm!

[fly]

Сообщение от Tavtoxa

kцszцnцm

kйrem

[fly]

первая часть фоток тут это с моей камеры
тут совместное творчество мои и Олины
вторая часть, с Олиной камеры, порядка 250 мегов в пожатом состоянии будет позже - пока загружаю только себе на машину
к сожалению часть фоток не очень удались (много брака) но они настолько забавны что даже удалять жалко, так что смотрите как есть

[Alert]

Так, я наваяла отчет и выложила на главную.
А Кодер вечером повставляет туда красивые Олины и Андреены обработанные фотки.
Главная

[Славочка]

я уже оцекнил - фотки супер

[Чубай]

Сообщение от Alert

Так, я наваяла отчет и выложила на главную

ого, какая у вас программа была))

[Alert]

Чубай блин ща я забыла про цукерню!
кстати как сьездили?

[afa14]

Славочка спалился!

при чем неоднократно

[Tavtoxa]

это Филип Киркоров!!!!!!!!!!! :shock:

[Voland_]

Подождите, Славочка сначала поел а потом руки вытер, или наоборот!!!!

[Чубай]

Alert, съездили офигенно! наелись сладостей, напились кофе и мятного зелёного чая, насмотрелись на мєстних кобіток, плескались в фонтанах, короче был улёт))))
Tavtoxa, кому шо, меня больше интересует баклажанчик-гриль одиноко лежавший в тарелочке... ))))))) Кстати, холодильник с баклажанами и кабачками я-таки опустошила - рискнула заморозить))

[Славочка]

[fly]

фотки продолжение фотки by Pyata4ok(и немножечко я)

[afa14]

ацкая фотка!

[afa14]

Тимикус наполняет бочку