Алкотрэд

[Gilya]

Кто делал домашний Амаретто ?

Amaretto в домашних условиях. Сильно упрощенная «схема производства» требует наличия: - 1 стакана водки или коньяка;
- 1 стакана сахара;
- 1 стакана воды;
- 2-х столовых ложек экстракта миндаля;
- 2-х чайных ложек ванильного экстракта.
Сахар смешивают с водой и на небольшом огне доводят до кипения. Сироп остужается в течение 20 минут и затем смешивается с водкой и экстрактами ванили и миндаля. Полученный напиток хорошенько перемешивается, закрывается в бутылку и настаивается около месяца.