Дамасская сталь

[Belorus]

Вот так и пишут про этот нож везде. Если бы не копеечная цена - никогда бы не взял.
Но нож действительно, приятно удивил. Мне есть с чем сравнивать.
По стали очень похож на мой любимый Бако. Рез конечно абсолютно разный. Но это из-за геометрии.
А вот кухонников нормальных у меня никогда не было. Тут только с Трамонтинами своими могу сравнить. Не хуже.
С зарплаты возьму себе ещё секач и нож для хлеба. Ещё филейник нужен, но тут "Спутник" вызывает сильные сомнения. Уж больно они дубовые у них с виду. Воздержусь.

[Тильберт]

Сообщение от Belorus

Но нож действительно, приятно удивил.

Я ж говорю - фартануло, не иначе. Я видел очень похожий нож после трех вскрытых банок консервов - мне его подточить принес боец. Послал, потому что РК от этой процедуры замялась, как старшеклассница накануне дефлорации. Правке не подлежал, только переточка.

[Out_law]

Сообщение от Тильберт

Я видел очень похожий нож после трех вскрытых банок консервов - мне его подточить принес боец. Послал, потому что РК от этой процедуры замялась, как старшеклассница накануне дефлорации. Правке не подлежал, только переточка.

вот такая же фигня, в походе открыл 3 консервы, лезвие затупилось от этого.


Дома подправил на наждачке 1500 или 2000 и теперь снова лезвие бумагу режет.

Нож недорогой, Ganzo G611



Вот мне что интеренсо, как себя поведёт дорогой брэндовый тру нож-раскладушка, после открывания консерв.

Его тоже подправлять надо будет?