Вкусно жрать.

[Aprox]

Слишком вычурно! )) Будет самый простой типа такого, только с уголками для жесткости! ))

[Forester]

Никто не запрещает иметь портативную раскладушку для бОгажнеГа и что-то такое в саду на даче:

[Aprox]

Не, это будет стационарный мангал вместо отех кирпичей. Просто люблю простые решения и не люблю тратить деньги на бесполезные понты...

[redpas]

Сообщение от Aprox

Не, это будет стационарный мангал вместо отех кирпичей. Просто люблю простые решения и не люблю тратить деньги на бесполезные понты...

шашлык то-же понты. так что не чего тут отворачиваться от прекрасного. красивая вещь поднимает настроение так-же как и вкусная.

[Aprox]

Сообщение от redpas

шашлык то-же понты. так что не чего тут отворачиваться от прекрасного. красивая вещь поднимает настроение так-же как и вкусная.

Шашлык может и понты, а мясо на решетке - простое решение!

[Robat]

Если приварить внизу два уголка и кинуть на них свободно второе дно, то мангал будет меньше крутить. Отверствия сделать в дне, в мангале не надо, а с торца - дверка сантиметров 7 высотой. Между дном и фальшдном 8 сантиметров промежутка. Закрытием-открытием дверки регулируется тяга. Я себе такой сделал.

[kantimirkor]

отпишусь по улитке...французы таки знают толк в кулинарных извращениях...одним словом вкусно, я имею ввиду "ескарпе" на гриле...двумя словами хлопотно и долго в приготовлении и мало на выходе, я о весе продукта...варить по "болгарскому" рецепту (есть на Ютубе) пробовал, мне не понравилось...

[Mechan]

французские улитки, х.з. как называется блюдо, подаются на специальном керамическом противне с ячейками для каждой улитки.
этот противень достается прямо из печи. улитки в своих домиках и залиты сливочным маслом.
подаются спец. щипчики, вилочки и скребки для выковырки, как для лобстеров.
муторно, но довольно вкусно.

и еще. этих улиток вроде выдерживают на диете, чтобы они откакались

[Forester]

Сообщение от kantimirkor

..варить по "болгарскому" рецепту (есть на Ютубе) пробовал, мне не понравилось...

+100500! Садовой улитки в Крыму, шо макухи на маслобойне, было бы так кайфово, тут бы все на ней бабло рубили, а не с матами каждый день тысячи собирали. То у болгар шото с голодухи

[kantimirkor]

Сообщение от Mechan

французские улитки, х.з. как называется блюдо, подаются на специальном керамическом противне с ячейками для каждой улитки.
этот противень достается прямо из печи. улитки в своих домиках и залиты сливочным маслом.
подаются спец. щипчики, вилочки и скребки для выковырки, как для лобстеров.
муторно, но довольно вкусно.

и еще. этих улиток вроде выдерживают на диете, чтобы они откакались

держал на карантине более 3 суток...кормил мукой и увлажнял...готовил в "домиках"...сливочно-чесночно-укропным маслом все запечатывал...да и ты прав нужно что-то что бы они были в ячейках...я на первый раз зажал их сеткой для барбикю...

Сообщение от Forester

+100500! Садовой улитки в Крыму, шо макухи на маслобойне, было бы так кайфово, тут бы все на ней бабло рубили, а не с матами каждый день тысячи собирали. То у болгар шото с голодухи

на OLX продавали по 100гр. за кило...или в мордор Вам ближе...

vBulletin [media]

[_basil_]

Готовил садовых в соевом соусе (жарил, почти по рецепту с Тытрубки). В принципе, нормально. На работу носил для попробовать, просили еще.
Дохрена мороки (не кормить, промывать, приваривать, вынимать из раковин...). Мне вкус не показался настолько интересным, чтобы я хотел этим часто заниматься. Хотя, возможно, когда-нибудь по другому какому-нить рецепту попробую.

[kantimirkor]

Сообщение от _basil_

Готовил садовых в соевом соусе (жарил, почти по рецепту с Тытрубки). В принципе, нормально. На работу носил для попробовать, просили еще.
Дохрена мороки (не кормить, промывать, приваривать, вынимать из раковин...). Мне вкус не показался настолько интересным, чтобы я хотел этим часто заниматься. Хотя, возможно, когда-нибудь по другому какому-нить рецепту попробую.

Да хлопотно...отварные на вкус тоже не понравились...сливочно-чесночный соус при наполнении самой ракушки...+приготовление на мангале либо в духовке...совсем другой вкус...

[_basil_]

Сообщение от kantimirkor

Да хлопотно...отварные на вкус тоже не понравились...сливочно-чесночный соус при наполнении самой ракушки...+приготовление на мангале либо в духовке...совсем другой вкус...

Это ж мороки еще больше - ракушки вываривать?

[kantimirkor]

Сообщение от _basil_

Это ж мороки еще больше - ракушки вываривать?

да с содой...

[IndeeЦ]

Сообщение от Robat

Если приварить внизу два уголка и кинуть на них свободно второе дно, то мангал будет меньше крутить. Отверствия сделать в дне, в мангале не надо, а с торца - дверка сантиметров 7 высотой. Между дном и фальшдном 8 сантиметров промежутка. Закрытием-открытием дверки регулируется тяга. Я себе такой сделал.

+1 за двойное дно!
Углей гораздо меньше нужно.

[Forester]

Вчера забабахал пловешник из баранинки и пакистанского риса "Басмати". С этим рисом для полного казана самого риса нужно в 2 раза меньше. Ну и вкус, конечно. Его промываешь, а он прям молоком пахнет.

[=Коля=]

[Fantassy]

[Forester]

Боян. Потрите нах.

[kortizol]

Очень люблю американские завтраки. Куриное филе пережариваю с грибами и заливаю их омлетом(4 яйца+пол стакана молока). Перемешиваю добавляя тертый сыр.
Большая кружка сладкого кофе с молоком, тосты. До вечера бывает ничего не ем. Хватает завтрака.

[Forester]

Сообщение от kortizol

Очень люблю американские завтраки. Куриное филе пережариваю с грибами и заливаю их омлетом(4 яйца+пол стакана молока). Перемешиваю добавляя тертый сыр.
Большая кружка сладкого кофе с молоком, тосты. До вечера бывает ничего не ем. Хватает завтрака.

Это вкусно. Но вы не говорите о сопутствующем алкоголе. Это недочет.

[kortizol]

Сообщение от Forester

Это вкусно. Но вы не говорите о сопутствующем алкоголе. Это недочет.

Какой же алкоголь утром, да еще перед работой? Я пьяным не езжу

[Spowen]

Сообщение от kortizol

Очень люблю американские завтраки. Куриное филе пережариваю с грибами и заливаю их омлетом(4 яйца+пол стакана молока).

Сколько живу - не могу кушать куриное филе + яйца одновременно, особенно таким способом приготовленные. Вот совсем никак. Беконы, колбасу жареную, что угодно, но не куриное филе + яйца. Может со мной что-то не так? Но вкус отвратный. По отдельности - зашибись. Вместе - фэ.

[Aprox]

Сообщение от kortizol

(4 яйца+пол стакана молока)

Попробуйте как-нить 3 яйца и чашку (~300 мл) молока. Я такой омлет уплетаю в чистом виде, без добавок, только специи - получается очень нежный и очень сочный!

[kortizol]

Сообщение от Spowen

Сколько живу - не могу кушать куриное филе + яйца одновременно, особенно таким способом приготовленные. Вот совсем никак. Беконы, колбасу жареную, что угодно, но не куриное филе + яйца. Может со мной что-то не так? Но вкус отвратный. По отдельности - зашибись. Вместе - фэ.

Я вот так же не могу есть окрошку. Отдельно заправку с майонезом как оливье и запивать квасом-не вопрос. А вот в перемешку бррр...