Наливки, настойки и прочее бухло.

[Globus]

А я по несчастливой случайности провел безумный эксперимент.
Поскольку с работы уволился, был период, когда денег не осталось даже на сигареты.
Занимался дома уборкой и прочим наведением порядков.
Из найденного, а именно:
- 9 литров разных повидл (или повидел, не знаю как правильно);
- 1.5 кг риса;
- 1 кг гороха;
- 2 кг сахара,
сделал брагу (горох с рисом осахаривал ферментами).
Вчера перегнал 2 раза.
Ожидал какого-то совсем треша, но результат неожиданно ничего так...
Запах плодово-ягодный, слишком сильный для благородного напитка, но можно отстоять или с чем-то развести.
Вкус молодого вискаря. Плодово-ягодня нотка забита зерновой.
Есть неприятный предпоследний вкус, возможно, потому, что намеренно бахнул при втором перегоне напоследок хвостов, для сохранения колорита.

Пока не знаю, что с этим делать, пусть постоит, потом придумаю.

Заодно вчера-сегодня скрутил с основного куба колонну, поставил пока в сторонку, делаю толковый дистиллятор.