Пельменизация (вопрос ко всем кто любит вкусно покушать)

[Spowen]

В общем-то я не удивлен т.к. подобное в принципе и подозревал. Скорее, огорчен.

[Карина]

Сообщение от Spowen

В общем-то я не удивлен т.к. подобное в принципе и подозревал. Скорее, огорчен.

С другой стороны - а что ты теряешь? Сделайте пробную партию, загрузите морозилку под завязку. Продай по друзьям-знакомым, засеки срок реализации\доход\прибыль. Пойдёт - хорошо. Нет - сами съедите, они же долго хранятся.

Зачем с органами-то связываться?

ЗЫ: далеко не всегда работающая жена, не желающая в своё свободное время долбаться с пельменями, - ленивая (хотя я - да). У пельменщиков рынок сбыта немалый, иначе не было бы такого их ассортимента.

[Spowen]

Сообщение от Карина

С другой стороны - а что ты теряешь? Сделайте пробную партию, загрузите морозилку под завязку. Продай по друзьям-знакомым, засеки срок реализации\доход\прибыль. Пойдёт - хорошо. Нет - сами съедите, они же долго хранятся.

Зачем с органами-то связываться?

ЗЫ: далеко не всегда работающая жена, не желающая в своё свободное время долбаться с пельменями, - ленивая (хотя я - да). У пельменщиков рынок сбыта немалый, иначе не было бы такого их ассортимента.

Согласен, Карина, как обычно - истину глаголишь.
Значит в роли ленивой жены согласна выступить дегустатором пельменей?

Сообщение от boba

ГлЮтамат не поливают, а посыпают - эт сыпучее. Пора начинать учить матчасть.

Я в курсе, что это сыпучее, я просто так выразился. И дело в том что разные производители пишут по-разному. Глутамат или глЮтамат, или же глутаминат натрия - следовательно учить матчасть может быть нужно и не мне Без обид естессно.

Сообщение от Out_law

Прочитал тему и понеслось, аппетит разгорелся ниподецки...... Напряг маму, короче за 2 часа налепили два подноса пельменей и только что полторы тарелки умял!!!! ыыыыы супер, сижу как удав довольный и сытый!!!!!!

Пельмешки рулез!!!!

Ух ты, круто! Я даже и не думал что я буду способствовать таким чудесам Респект маме! )

Сообщение от Out_law

Кста, лепили на приблуде специальной..... херня с дырками, на неё стелится большая лепешка из теста, потом в ячейки укладывается мясо, сверху накрывается большей лепешкой, а потом скалкой раскатывается и всё готово.... за раз штук 30 пельменей..... все одной формы......

Да, у меня тоже мама лепила на такой "приблуде"

P.S. По поводу хрящиков и так далее скажу - этого избежать на 100% в любом случае невозможно, или там ещё каких артефактов, к сожалению человеческий фактор имеет место быть. И наши бабушки когда готовили - всегда что-нибудь да попадалось, то косточка, то какой-то волос то ещё что ) Хоть они-то и старались, и честь им и хвала - ведь для любимых делали (или делают и по сей день у кого). Просто как-бы это в любом случае может быть, это нужно понимать.
Но я лично больше доверяю такой бабушке, чем крупному производителю, хотя у крупного как минусы так и плюсы есть. Но мне все равно много раз попадались артефакты в консервах, полуфабрикатах и т.д.
Моей девушке летом в фасоли "Чумак" (уважаемая мной фирма, думаю многими тоже) попался ТАМПОН. Слава богу, не тот которым пользуются девушки, но... очень неприятно.

[Карина]

Сообщение от Spowen

Значит в роли ленивой жены согласна выступить дегустатором пельменей?

авжеж!

[Spowen]

Сообщение от Карина

авжеж!

Ок. Скоро будем готовить производство Как сам продегустирую - на стрелочку привезу думаю.

Хорошо хоть после еды сел почтать,а то слюнкой бы захлебнулся, так люблю пельмени! Первый вопрос- это канеш цена. Только дурак будет считать стоимость мяса от рыночной. Ведь рыночники свинок да коровок не сами растят. А раз потрудиться да в селе каком-нить хряка прикупить, вот тебе и себестоимость почти в 2 раза меньше (а то и ещё большая разница,жил в селе,знаю), и для начала надолго хватит. По поводу сбыта. Случай из жизни. Кум на работе дёрнул ну оч дохера пельменей,надо было сбыть. Так я с другом по сарафанному радио за пару дней почти 200 кг продал. Правда и цена была пониже чем аналог в магазине. Людей даже не смущало что срок годности заканчивался меньше чем через неделю. И потом люди спрашивали про пельмешки ещё,но это было единоразово. Вот так. А если сиё блюдо реально домашнее,да по сходной цене, клиент найдётся. Если расчитывать на приработок, а не на заработок. И до одного места все гос.службы с их документами. Но это до определённых объёмов производства. Как пример,домашние кондитерские. Ну там торты под заказ,и прочее. Там х..й кто имеет какие-нибудь доки. И все службы на них внимания не обращают: слишком мелкие рыбёшки.

Сообщение от Out_law

фууу, она невкусная

Хуже водки лучше нет!

[Spowen]

Сообщение от TanOk

Хорошо хоть после еды сел почтать,а то слюнкой бы захлебнулся, так люблю пельмени! Первый вопрос- это канеш цена.

Да, хотелось бы более-менее приличную прибавку к бюджету семьи, ибо сейчас времена не самые лучшие.

Вот собственно главный вопрос и остался открытым: РЕАЛЬНАЯ ЦЕНА, за которую человек готов купить готовый продукт.
То есть осознавая, что это качественный продукт, но в то же время не имея зазрений совести что переплатил "непонятно за что" (а многие ведь наши люди так и думают, питаясь полуфабрикатами за 15 рэ/кило - зачем платить больше?? Но страшно даже подумать, что может быть в тех полуфабрикатах за такую цену... очень страшно)

[Out_law]

Сообщение от Spowen

Ух ты, круто! Я даже и не думал что я буду способствовать таким чудесам Респект маме! )

так я тоже принимал активное участие

[Spowen]

Сообщение от Out_law

так я тоже принимал активное участие

Ну и тебе респект значит!

[LiaL]

Сообщение от Spowen

Ну и тебе респект значит!

Чего эта ты респекты раздаешь?
Ведь ты уже лишился одного клиента!
Какое-то у тебя неправильное направление рекламы...