Букина ДАЧА!

[Бука]

Сообщение от Dima.

таки Митя был прав

а диаметр трубы какой?

upd: ты саму бочку ставил когда тесты проводил?
тягу в трубе проверял?

Сообщение от nemir

таки да
надо пробовать с бочкой

диаметр вродьбы стописят, не помню точно.

с бочкой немножко протупил, т.к. пробовал с ней уже в последний раз.

[Винни]

Сообщение от Бука

с бочкой немножко протупил, т.к. пробовал с ней уже в последний раз.

тягу создает разница высоты и температуры (собственно давления). Ну а герметичность швов не дает уменьшиться ей

[Dima.]

Сообщение от nemir

таки да
надо пробовать с бочкой

ну кагбэ тяга то должна создаваться защед разности высоты...

[Dima.]

Сообщение от Винни

тягу создает разница высоты и температуры (собственно давления) ну и герметичность швов.

апередил

[Бука]

Сообщение от Dima.

ну кагбэ тяга то должна создаваться защед разности высоты...

та я думал прокатит без бочки, бо топка ж и так ниже уровня пола.

[nemir]

Сообщение от Dima.

ну кагбэ тяга то должна создаваться защед разности высоты...

ага
и бочку можно поднять
кстати

[Dima.]

Сообщение от Бука

диаметр вродьбы стописят, не помню точно.

с бочкой немножко протупил, т.к. пробовал с ней уже в последний раз.

это не немножко, это канкретна пратупил.
за счет чего оно бы вбок тянулось по-твоему?
не надо там костры жечь, для начала просто бочку ставь и пробуй тягу спичкой/листом бумаги

[Dima.]

Сообщение от Бука

та я думал прокатит без бочки, бо топка ж и так ниже уровня пола.

разница в пол метра
а вбок - три метра
оно так и не подумает тягу создавать

[Dima.]

под каким углом труба зарыта?

[Бука]

Сообщение от nemir

ага
и бочку можно поднять
кстати

таг я ж и пейсал

Сообщение от Бука

ну и бочку немного поднять на выходе

Сообщение от Dima.

это не немножко, это канкретна пратупил.
за счет чего оно бы вбок тянулось по-твоему?
не надо там костры жечь, для начала просто бочку ставь и пробуй тягу спичкой/листом бумаги

та я костры особо и не жёг, бумаги накидал, она сыровата и дыма хорошо даёт.

ну знач на выхах норм закреплю бочку и буду пробовать заново.

[Бука]

Сообщение от Dima.

под каким углом труба зарыта?

та труба была параллельно, но я её выкопал и наверное сделаю теперь с уклоном.

[Vale_RUA]

Сообщение от Бука

та я костры особо и не жёг, бумаги накидал, она сыровата и дыма хорошо даёт.

ну знач на выхах норм закреплю бочку и буду пробовать заново.

Может надо было продавить пробку из холодного воздуха? Ты печку когда-нибудь разжигал?
Ох уж эти городские...
ЗЫ Все таки я считаю, что топку надо делать по другой схеме. Чтоб дрова закладывались вот так:

[Dima.]

Сообщение от Vale_RUA

Может надо было продавить пробку из холодного воздуха? Ты печку когда-нибудь разжигал?
Ох уж эти городские...

я тоже сразу подумал "гуманитарий гарадской" но писать не стал, шоб еще адну плюху нипалучить.

видимо не разжигал -
потому и трубу параллельно зарыл,
потому и бочку не поставил,
потому и в топке трубу так низко сделал

Олег, тока када бочку поставишь, смотри чтобы она с трубой герметичной была.
Внутри бочки сетка будет?
"Фильтр" будет?

Сообщение от Vale_RUA

ЗЫ Все таки я считаю, что топку надо делать по другой схеме. Чтоб дрова закладывались через дверцу.

тоже так считаю.

[Vale_RUA]

Сообщение от Dima.

Олег, тока када бочку поставишь, смотри чтобы она с трубой герметичной была.

+1 Глина в помощь.

[Бука]

Сообщение от Dima.

я тоже сразу подумал "гуманитарий гарадской" но писать не стал, шоб еще адну плюху нипалучить.

видимо не разжигал -
потому и трубу параллельно зарыл,
потому и бочку не поставил,
потому и в топке трубу так низко сделал

Олег, тока када бочку поставишь, смотри чтобы она с трубой герметичной была.
Внутри бочки сетка будет?
"Фильтр" будет?




тоже так считаю.

печку розжигал и за эту весну аж три раза!

а по Валерыной схеме где мне такую гору искать?

Сетка будет

[Dima.]

Сообщение от Бука

а по Валерыной схеме где мне такую гору искать?
Сетка будет

яму перед топкой выкопай, чтобы ты туда влазил
а "фильтр" (мокрая солома)?

[Vale_RUA]

Сообщение от Бука

а по Валерыной схеме где мне такую гору искать?

Большая гора вовсе и не нужна.

Сообщение от Dima.

яму перед топкой выкопай, чтобы ты туда влазил

[Бука]

Сообщение от Dima.

яму перед топкой выкопай, чтобы ты туда влазил
а "фильтр" (мокрая солома)?

та думал уже про такой варик, шо с одной стороны в стенку дверцу от топки разобранной печи вмуровать...

фильтр думал не из сена, а из влажных опилок.

[Dima.]

Коптильня-бочка для дачи

Соорудить такую коптильню – немудреное дело. Для этого потребуются металлическая бочка с вырезанным днищем, один-два железных прута.
Сначала выкапывают яму диаметром 70 и глубиной 40 см и на той же глубине прокладывают траншею – дымоход длиной около 2 м под уклоном к очагу.
Очаг и лунку, над которой будет стоять бочка, выкладывают кирпичами или камнем. Бочку устанавливают на кирпичи, а пространство между нижней ее кромкой и кирпичами и все щели тщательно замазывают глиной.
Когда начинают копчение, то очаг и дымоход прикрывают асбоцементными листами. Поперек верха бочки укладывают металлические прутья, на которые подвешивают продукты, а сверху обвязывают мешковиной. Это для холодного копчения.
Для горячего копчения «агрегат» переоборудуют, то есть устраивают очаг прямо под бочкой. А что касается мешковины, то ее оставляют или снимают в зависимости от желаемой температуры копчения.
При копчении мясных продуктов желательно использовать сухие дрова и опилки лиственных деревьев: бука, граба, ясеня и т. д.
Опытные коптильщики время от времени подбрасывают в огонь веточки можжевельника, розмарина, скорлупу миндаля и грецкого ореха, ароматические травки до тех пор, пока продукты не станут твердыми с красноватым, красно-кирпичным или лимонным цветом, в зависимости от способа копчения.

[Vale_RUA]

Сообщение от Dima.

Соорудить такую коптильню – немудреное дело. Для этого потребуются металлическая бочка с вырезанным днищем, один-два железных прута.
Сначала выкапывают яму диаметром 70 и глубиной 40 см и на той же глубине прокладывают траншею – дымоход длиной около 2 м под уклоном к очагу.
Очаг и лунку, над которой будет стоять бочка, выкладывают кирпичами или камнем. Бочку устанавливают на кирпичи, а пространство между нижней ее кромкой и кирпичами и все щели тщательно замазывают глиной.
Когда начинают копчение, то очаг и дымоход прикрывают асбоцементными листами. Поперек верха бочки укладывают металлические прутья, на которые подвешивают продукты, а сверху обвязывают мешковиной. Это для холодного копчения.
Для горячего копчения «агрегат» переоборудуют, то есть устраивают очаг прямо под бочкой. А что касается мешковины, то ее оставляют или снимают в зависимости от желаемой температуры копчения.
При копчении мясных продуктов желательно использовать сухие дрова и опилки лиственных деревьев: бука, граба, ясеня и т. д.
Опытные коптильщики время от времени подбрасывают в огонь веточки можжевельника, розмарина, скорлупу миндаля и грецкого ореха, ароматические травки до тех пор, пока продукты не станут твердыми с красноватым, красно-кирпичным или лимонным цветом, в зависимости от способа копчения.

[Бука]

Сообщение от Dima.

Коптильня-бочка для дачи

ну так я про такой варик и пейсал:

Сообщение от Бука

терь от думаю поднять в топке уровень пола и перейти больше к такой схеме (с дымоходом по шире и под самым верхом ):

нада просто с норм установленной бочкой тягу проверить!

[Konstantin Kopeykin]

потер гаТ

Комментарий модератора Бука:

[Dima.]

Сообщение от Бука

ну так я про такой варик и пейсал:

с думоходом пошире? т.е. с покупкой трубы у Костика ты пагарячился?

тебе надо не уровень пола поднимать!
надо чтобы вход в дымоход был выше (т.е. пол еще ниже)

[Бука]

Сообщение от Dima.

с думоходом пошире? т.е. с покупкой трубы у Костика ты пагарячился?

тебе надо не уровень пола поднимать!
надо чтобы вход в дымоход был выше (т.е. пол еще ниже)

ну таг а я шо и сделал

[Dima.]

Сообщение от Бука

ну таг а я шо и сделал

эту фотку я вижу впервый раз - это раз
а ото под верхним рядом кирпича шо? доска? - это два
а дымоход теперь из чего сделан? - это три

Костику трубу назад уже вернул? или он ее не берет тошо ты кусок отрезать успел вконце?