|
|
|||||||
| Курилка Задушевные тупаки про жизнь и прочий офф :) - общение тавроводов на любые темы не о Таврии и дорогах |
|
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
02.02.2016, 08:24
|
#51 |
♂
Адрес: Чернигов
Возраст: 47
Сообщений: 3,771
Машина: Карбосвалота 1.2 люкс
Длина: 41870мкм
Диаметр: 32мм
 
|
Вот и расскажите, как этот стейк готовить. У жены, там, спросите, что-ли.
__________________
Медицина- наука неточная: гарантий не дает и денег не возвращает. |
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 08:31
|
#52 | |
♂
Адрес: Днепропетровск
Возраст: 48
Сообщений: 16,703
Машина: Peugeot 406 2003 (2,0/2.23)
Длина: 550020мкм
Диаметр: 52мм
|
Цитата:
__________________
«Вы злые, потому что слабые. Добрым быть всегда сложнее. » Е.Леонов. Клеймо о том, что мы свободны, нам выжгут каждому на лбу. БЖшка |
|
|
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 10:40
|
#53 |
♂
Адрес: Ирпень
Возраст: 52
Сообщений: 13,179
Длина: 312600мкм
Диаметр: 57мм
|
Нормальный стейк дома не приготовить. Бо даже вытяжка не спасает.Я как-то даже специальную сковородку купил, но дым нереальный.
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір! |
|
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 12:23
|
#54 |
♂
Адрес: ck.ua
Сообщений: 1,188
Машина: Славутка инж.1200
Длина: 60150мкм
Диаметр: 25мм
|
На тонкораскатанное тугое тесто(соль,вода,мука) наносится на одну половину простейший фарш(соль,черный молотый перец,свинина и много луку-примерно половина-2/3 от мяса по весу),накрывается другой половиной и залепливается.Фарша в 1.5-2раза больше,чем теста.Размер,чтобы на сковородке поместилось 2 изделия.Жарится в рафинированном раст.масле.Получаются чебуреки.
Работа довольно тяжелая и длительная,но результат того стоит. Последний раз редактировалось Ник Саша; 02.02.2016 в 12:32. |
|
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 13:49
|
#55 | |
♂
Адрес: пгт. Шишаки Полтавская обл.
Возраст: 40
Сообщений: 157
Машина: Таврия 1994
Длина: -240мкм
Диаметр: 0мм
|
Цитата:
 домой аж в 18.00, а вообще очень даже АП
|
|
|
|
1 (1)
|
|
02.02.2016, 14:04
|
#56 | |
|
♂
Адрес: Днепропетровск
Возраст: 48
Сообщений: 16,703
Машина: Peugeot 406 2003 (2,0/2.23)
Длина: 550020мкм
Диаметр: 52мм
|
Цитата:
 Так что давайте реЦепты, а мы разберемся, как их приготовить! 
__________________
«Вы злые, потому что слабые. Добрым быть всегда сложнее. » Е.Леонов. Клеймо о том, что мы свободны, нам выжгут каждому на лбу. БЖшка |
|
|
|
1 (1)
|
|
02.02.2016, 14:17
|
#57 | |
|
♂
Адрес: Чернигов
Возраст: 47
Сообщений: 3,771
Машина: Карбосвалота 1.2 люкс
Длина: 41870мкм
Диаметр: 32мм
|
Цитата:
__________________
Медицина- наука неточная: гарантий не дает и денег не возвращает. Последний раз редактировалось megaDok; 02.02.2016 в 14:20. |
|
|
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 14:21
|
#58 | |
|
♂
Адрес: Чернигов
Возраст: 47
Сообщений: 3,771
Машина: Карбосвалота 1.2 люкс
Длина: 41870мкм
Диаметр: 32мм
|
Цитата:
Кстати, только что приготовил нереальную вкусняшку: порезал свинное ухо, засыпал специями и сьел с пивом. Почувствовал себя шеф-поваром!
__________________
Медицина- наука неточная: гарантий не дает и денег не возвращает. Последний раз редактировалось megaDok; 02.02.2016 в 14:24. |
|
|
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 14:25
|
#59 | |
|
♂
Адрес: Днепропетровск
Возраст: 48
Сообщений: 16,703
Машина: Peugeot 406 2003 (2,0/2.23)
Длина: 550020мкм
Диаметр: 52мм
|
Цитата:
__________________
«Вы злые, потому что слабые. Добрым быть всегда сложнее. » Е.Леонов. Клеймо о том, что мы свободны, нам выжгут каждому на лбу. БЖшка |
|
|
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 15:07
|
#60 |
|
♂
Адрес: Чернигов
Возраст: 47
Сообщений: 3,771
Машина: Карбосвалота 1.2 люкс
Длина: 41870мкм
Диаметр: 32мм
|
Соленое.
__________________
Медицина- наука неточная: гарантий не дает и денег не возвращает. |
|
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 17:07
|
#61 |
♂
Адрес: Киев
Возраст: 35
Сообщений: 5,886
Машина: Sorento 2.2 awd, procee”d 1.6
Длина: 42630мкм
Диаметр: 36мм
|
о пацаны, норм темка, поделюсь рецептиками
Куриный балык берем грудку , пару штук, моем сушим.... берем пол стакана соли специи любые и 50 грамм коньяка, виски или водки на крайняк (пить не будем).... смешуем коньяк с солью и приправками... берем коробочку кастрюльку судок, что угодно с бортами, выкладываем 50% смеси, дальше ложим филешку и все что осталось наверх ложкой... закрываем крышкой....так оно стоит 24 часа, после достаем, промываем и в марлю....и вешаем гдето на кухне на 3 дня можно меньше можно больше, кому как по вкусу, на сторой день можно есть уже.... фотки  
|
|
|
6 (6)
|
|
02.02.2016, 17:09
|
#62 |
|
♂
Адрес: Киев
Возраст: 35
Сообщений: 5,886
Машина: Sorento 2.2 awd, procee”d 1.6
Длина: 42630мкм
Диаметр: 36мм
|
 про джерки писать? |
|
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 17:12
|
#63 |
|
♂
Адрес: Киев
Возраст: 35
Сообщений: 5,886
Машина: Sorento 2.2 awd, procee”d 1.6
Длина: 42630мкм
Диаметр: 36мм
|
 про это писать? |
|
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 17:14
|
#64 |
♂
Адрес: Запорожье, Правый
Возраст: 40
Сообщений: 8,962
Машина: Таврия 1.3, ЗАЗ Ланос 1.4
Длина: 30490мкм
Диаметр: 34мм
|
Картоха в мткроволновке.
Нечщеную мытую картоху выложить на тарелку можно присолить посередине поставить рюмаху с водой, желательно накрыть колпаком. Мощность выше среднего минут на 20 в зависимости от крупности картохи. Получается шото между вареной и печеной. |
|
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 17:34
|
#65 | |
|
♂
Адрес: Днепропетровск
Возраст: 48
Сообщений: 16,703
Машина: Peugeot 406 2003 (2,0/2.23)
Длина: 550020мкм
Диаметр: 52мм
|
Цитата:
__________________
«Вы злые, потому что слабые. Добрым быть всегда сложнее. » Е.Леонов. Клеймо о том, что мы свободны, нам выжгут каждому на лбу. БЖшка |
|
|
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 17:39
|
#66 | |
|
♂
Адрес: Киев
Возраст: 35
Сообщений: 5,886
Машина: Sorento 2.2 awd, procee”d 1.6
Длина: 42630мкм
Диаметр: 36мм
|
Цитата:
|
|
|
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 17:42
|
#67 |
|
♂
Адрес: Днепропетровск
Возраст: 48
Сообщений: 16,703
Машина: Peugeot 406 2003 (2,0/2.23)
Длина: 550020мкм
Диаметр: 52мм
|
круть, нада замутить!
__________________
«Вы злые, потому что слабые. Добрым быть всегда сложнее. » Е.Леонов. Клеймо о том, что мы свободны, нам выжгут каждому на лбу. БЖшка |
|
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 22:08
|
#68 |
♂
Адрес: Тернополь
Сообщений: 886
Машина: таврия нова
Длина: 17430мкм
Диаметр: 21мм
|
1.Чистим и режем картоху(мелко) на 3/4 кастрюли. Заливаем водой и доводим до кипения. Выключаем.
2. На сковородке обжариваем мясо(куриное филе, свинья, телятина, что есть), морковь, лук, грибы. Приправляем по своему вкусу(у меня соль, чесночный перец, травы). Тушим 20 минут.  3. Вываливаем содержимое сковороды в кастрюлю, перемешиваем, доводим до кипения и тушим на очень маленьком огне до состояния картошки полупюре. Добавляем порезаные крупно четыре зубочка чеснока и закрываем наглухо крышкой. Под полотенце часа на четыре и потом на балкон. Приятного аппетита! 
__________________
Та вы не волнуйтесь, все само собой образуется!..(с)День Радио |
|
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 22:16
|
#69 |
|
пьюк оньяк
♂
Адрес: Киев Троещина
Возраст: 51
Сообщений: 9,173
Машина: Неизбежный, Бумер. И Рено полным весом 19 тонн
Длина: 37760мкм
Диаметр: 42мм
|
Вот захотелось чего то жаренного. Быстрый поход в ближайший магаз.
Ингредиенты: сердце куриное ткемали домашнего изготовления французские травы соль, перец чуть французской горчицы если хотите сильно поджаренное - добавьте чуть майонеза маринация от получаса до суток. У меня стоит 30 мин. щас буду жарить  
__________________
"Где-то за городом, очень недорого, папа купил автомобиль" (С) Опять... |
|
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 22:37
|
#70 |
|
пьюк оньяк
♂
Адрес: Киев Троещина
Возраст: 51
Сообщений: 9,173
Машина: Неизбежный, Бумер. И Рено полным весом 19 тонн
Длина: 37760мкм
Диаметр: 42мм
|
онлайн трансляция...
__________________
"Где-то за городом, очень недорого, папа купил автомобиль" (С) Опять... |
|
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 22:48
|
#71 |
|
пьюк оньяк
♂
Адрес: Киев Троещина
Возраст: 51
Сообщений: 9,173
Машина: Неизбежный, Бумер. И Рено полным весом 19 тонн
Длина: 37760мкм
Диаметр: 42мм
|
Всё готово.
Под конец был добавлен лук полукольцами...  
__________________
"Где-то за городом, очень недорого, папа купил автомобиль" (С) Опять... |
|
|
2 (2)
|
|
02.02.2016, 22:51
|
#72 |
♂
Адрес: Ostróda
Возраст: 45
Сообщений: 28,874
Машина: Щось подібне на 1102: FR-V i-ctdi 2008: Aygo 1,4HDI 2008
Длина: 1086530мкм
Диаметр: 84мм
|
Прэлесть
__________________
Сполучені Штати врятує другий замах. Україну передоз. |
|
0 (0)
|
|
02.02.2016, 23:17
|
#73 |
♂
Сообщений: 3,957
Длина: 23530мкм
Диаметр: 21мм
|
люблю куриные потроха всякие. но помню только в детстве бабушка домашних курей готовила и это был действительно вкус. нынешнюю курятину стремаюсь есть. жена если готовит что-то из покупной курицы, так аж запах лекарств ощущается.
может я и мнительный.
__________________
дарить следует не то, что тебе самому не нужно, а именно самое лучшее, что у тебя есть. После таких подарков я чувствую себя богаче.(C) не мое и не важно чье |
|
|
0 (0)
|
|
03.02.2016, 00:05
|
#74 |
|
♂
Адрес: Тернополь
Сообщений: 886
Машина: таврия нова
Длина: 17430мкм
Диаметр: 21мм
|
Существует довольно популярное мнение, что фабричных куриц прикармливают антибиотиками, и те вызывают толерантность организма к этим типам лекарств. Но знаю точно-фабричные куры не гоняют по двору как домашние и, соответственно, мясо у них нежнее. Лично я не люблю домашних кур. Жесткое мясо, желтый жир, беее...
__________________
Та вы не волнуйтесь, все само собой образуется!..(с)День Радио |
|
|
1 (1)
|
|
03.02.2016, 00:18
|
#75 |
|
пьюк оньяк
♂
Адрес: Киев Троещина
Возраст: 51
Сообщений: 9,173
Машина: Неизбежный, Бумер. И Рено полным весом 19 тонн
Длина: 37760мкм
Диаметр: 42мм
|
Я в старые времена работал на птицефабрике. Всё намана...
__________________
"Где-то за городом, очень недорого, папа купил автомобиль" (С) Опять... |
|
|
1 (1)
|
|
|
| Метки |
| а не только ккал. |
|
|
Линейный вид
