![]() |
|
|||||||
| Курилка Задушевные тупаки про жизнь и прочий офф :) - общение тавроводов на любые темы не о Таврии и дорогах |
|
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
|
|
|
|
#1 |
|
Адрес: Тернополь
Сообщений: 886
Машина: таврия нова
Длина: 17430мкм
Диаметр: 22мм
|
Существует довольно популярное мнение, что фабричных куриц прикармливают антибиотиками, и те вызывают толерантность организма к этим типам лекарств. Но знаю точно-фабричные куры не гоняют по двору как домашние и, соответственно, мясо у них нежнее. Лично я не люблю домашних кур. Жесткое мясо, желтый жир, беее...
__________________
Та вы не волнуйтесь, все само собой образуется!..(с)День Радио |
|
|
1 (1)
|
|
|
#2 |
|
Просто шашлык.
Мясо,лук,черный молотый перец,соль,паприка,базилик. Все,больше никаких ингредиентов не нужно,все происходит в собственном соку.Достаточно 1 чвса. Есть одно НО.Базилик нужен не говно из пакетика.Мы,например,летом покупаем 2кг и засушиваем. На 2 кг мяса нужна горсть сухого(перетереть).На рынках должен быть. Фершалу дальше не читать. Ну очень хорошо с водкой на свежем воздухе. |
|
|
|
1 (1)
|
|
|
#3 |
|
Адрес: Ostróda
Возраст: 46
Сообщений: 28,923
Машина: Щось подібне на 1102: FR-V i-ctdi 2008: Aygo 1,4HDI 2008, Corsa, Fiesta
Длина: 1088060мкм
Диаметр: 85мм
|
__________________
"А все дальнейшее, результат того что ты видишь здесь." З одного боку усе добре, а з іншого... Ми.. |
|
|
2 (2)
|
|
|
#4 |
|
бандерівець
Адрес: м. Ірпінь
Сообщений: 13,391
Машина: Land Rover Discovery 1. 2,5 TDi
Диаметр: 46мм
|
|
|
|
1 (1)
|
|
|
#5 | |
|
Сообщений: 3,957
Длина: 23530мкм
Диаметр: 22мм
|
Цитата:
я исправил
__________________
дарить следует не то, что тебе самому не нужно, а именно самое лучшее, что у тебя есть. После таких подарков я чувствую себя богаче.(C) не мое и не важно чье |
|
|
|
0 (0)
|
|
|
#6 |
|
Кроль.
Кроля на куски и обжарить.Пару больших луковиц как можно мельче порезать.Луку много не бывает.Также порезать пару зубов чеснока,посолить,лавруху и влить сухое вино,чтобы покрыло мясо.Пользуюсь простым вином в литровых пакетах.Пишут красное,но я разницы не почувствовал и лью,какое попадется.Если не покрыло-добавить воду. Все пишут,что от вина мягкость,нежность и т.д. Для меня это ерунда,которую я не ощущаю.Для меня самое ценное то,что вино отлично уничтожает запах и привкус.Вернее не для меня,а для некоторых людей,с которыми я этих кролей ем. Варить на малом огне.Время варки зависит от возраста кроля.За пару минут до готовности молотый черный перец,мелко потертый муск.орех,базилик.Больше ничего не добавляю-и так нормально. |
|
|
|
1 (1)
|
|
|
#7 | |
|
Сообщений: 3,957
Длина: 23530мкм
Диаметр: 22мм
|
Цитата:
правда когда мать котлеты из него передает, так аж трещит. но ей еще не говорили что там кроль есть.
__________________
дарить следует не то, что тебе самому не нужно, а именно самое лучшее, что у тебя есть. После таких подарков я чувствую себя богаче.(C) не мое и не важно чье |
|
|
|
0 (0)
|
|
|
#8 |
|
Адрес: Тернополь
Сообщений: 886
Машина: таврия нова
Длина: 17430мкм
Диаметр: 22мм
|
Есть мнение, что антибиотики содержатся в любых кормах ради сохранности, и накапливаются в организмах птиц постепенно. Это вопрос скорее к аграриям чем к вам.
__________________
Та вы не волнуйтесь, все само собой образуется!..(с)День Радио |
|
|
0 (0)
|
|
|
#9 |
|
Как можно думать иначе? Да не, не может быть.
__________________
Медицина- наука неточная: гарантий не дает и денег не возвращает. |
|
|
|
0 (0)
|
|
|
#11 | |
|
Сообщений: 3,957
Длина: 23530мкм
Диаметр: 22мм
|
Цитата:
теперь меня воротит от всей курицы- она вся из белого постного типа мяса.
__________________
дарить следует не то, что тебе самому не нужно, а именно самое лучшее, что у тебя есть. После таких подарков я чувствую себя богаче.(C) не мое и не важно чье |
|
|
|
0 (0)
|
|
|
#13 |
|
бандерівець
Адрес: м. Ірпінь
Сообщений: 13,391
Машина: Land Rover Discovery 1. 2,5 TDi
Диаметр: 46мм
|
|
|
|
1 (1)
|
|
| Метки |
| а не только ккал. |
|
|