Вкусно жрать.

[ArtemSaratov]

Сообщение от RABBS 2.0

етить колотить. у вас в рфии нержавеющии сковородки более 6 мм толщиной?

А как иначе?
У посуды из нержи по ГОСТу, если я не ошибаюсь, толщина теплораспределительного блина 5мм и более.
Распилы показывают, что у этих сковородок вставка плавает - иногда 5 мм, иногда 5,2мм.

Плюс с двух сторон сама капсула. Она ХЗ сколько.
Но стенка, по-моему, 0,8 мм. Врят ли дно будут делать тоньше, чем стенка (тем более - там два "дна" у капсулы - сверху и снизу).
В сумме распилы показывают до 6,5 мм толщину.

Внутри -  Днищесрач:

А практика показывает, что днище 3 мм - это аццтой поганый.
Их на газу ведет, а на электро - сильно полосит.
Я дельту температуры на околотремилиметровом днище (толщина вставки) "полосатость" в 60...80 градусов намерял.
3 мм чугун еще более-менее работает. На блинчиках. И то - 4..5 существенно лучше. Прям глазами видно.
Так что ГОСТ (если это ГОСТ. Забыл где цифру вычитал) на 5 мм - не зря придумали. Это реально рабочий миниум.