Алкотрэд

[Greep]

Сообщение от Forester

Еще при совке в Риге (ездил туда на соревы)

Не в Бауску часом?

[Forester]

Сообщение от Greep

Не в Бауску часом?

блин, возможно. Это было в 1987 году. Я просто не помню. Як казав Лэсь - не по нашому було напысано (с).

[Belorus]

Сообщение от Konstantin Kopeykin

видать вечером белоруса за ногу вытягивали

Я поход в кабак на шесть человек выиграл. Взял тёток, с работы, т.к. предвидел, что для того что-бы извлечь меня оттуда людям придётся применять грубую физическую силу. А их я не боюсь.
Так и вышло. Я прекратил бухать только в связи с закрытием кабака.

Сообщение от Forester

Еще при совке в Риге (ездил туда на соревы) был бар, блин, не помню названия. В общем суть - вход платный, пиво бесплатное. Ватерклозет - за выходом.

Безлимит пивной - это фишка того кабака. У них столы специальные для этого стоят, с кранами. С каждого желающего берут строго определённое бабло и после этого уже накидываешься в том же режиме что и я. В разные дни недели это стоит по разному. Я прикинул стоимость в самый дешёвый день (вторник), разделил на свой личный максимум и вышло, что пол литра выходит около 7,5 грн. Короче, они полюбому не в накладе. Разве что, кроме случая со мной
Пиво, типа ихнее фирменное, но разлито в кеги с наклейками "производитель Карлсберг-Украина", короче х.з. чо за пиво, но на вкус сойдёт.

[Aprox]

Для кабака 7,5 за бокал отличная цена ))

[Belorus]

Сообщение от Aprox

Для кабака 7,5 за бокал отличная цена ))

Если ввалить за вечер больше 5,5 литров, то ещё дешевле выйдет

[hellcommander]

выйдет то дешевле, но зайдет дороже

[Tavtoxa]

та это бред
ставить рекорды на количество пива выпитого
прям неуважение к напитку

[Belorus]

Да ладно! Это же пиво!
Самый демократичный напиток на свете!
ИМХО, ему глубоко пофиг как к нему относятся.

[Tavtoxa]

та налей уже тогда в корыто всё вместе и оттуда ипошь

[Forester]

Я вас прерву, можно?
По теме: купил свежей семги и пару пива: Volfas Engelman и Harboe - пинтовые. Буду разминаться через часок )) Тяпница, чо... Рыбку замариновал..

[Tavtoxa]

Сообщение от Forester

По теме: купил свежей семги ... Рыбку замариновал..

убейте меня, но лосося, кроме как сірого + соевій соус, я по другому считаю - "порченьем" продукта.

не сочтите, шо я не уважаю ваши вкусовіе рецепторі

[Forester]

Сообщение от Tavtoxa

убейте меня, но лосося, кроме как сірого + соевій соус, я по другому считаю - "порченьем" продукта.

не сочтите, шо я не уважаю ваши вкусовіе рецепторі

Инфа 100%.
Маринад: соевый соус светлый, оливковое масло 1-го отжима, рисовый уксус, перец чили тонкими кольцами.
Основа, конечно, соевый соус.

[Gin]

Сообщение от Tavtoxa

убейте меня, но лосося, кроме как сірого + соевій соус, я по другому считаю - "порченьем" продукта.
не сочтите, шо я не уважаю ваши вкусовіе рецепторі

Т.е., говорите, вот так натурально купить сырого лосося кусок, порезать и употреблять с соусом?
А то всю пятницу думаю, че вечером к пиво взять. Пока придумал только много креветок. А если лосось сырой хорошо, то и его возьму.

[Forester]

Сообщение от Gin

Т.е., говорите, вот так натурально купить сырого лосося кусок, порезать и употреблять с соусом?
А то всю пятницу думаю, че вечером к пиво взять. Пока придумал только много креветок. А если лосось сырой хорошо, то и его возьму.

Абсолютно так.

[Belorus]

Сообщение от Tavtoxa

та налей уже тогда в корыто всё вместе и оттуда ипошь

Надо попробовать!

А моя боевая подруга, сегодня празднует ДР вечером. Вот сижу на работе и думаю - чо пить? Под ту кучу закуся, которую она готовит, ничего кроме водки в голову не приходит.

[Tavtoxa]

та я ж не против, более того с удовольствием попробовал бі
но мой кумир єто сашими и всё
тупо кусочки на один укус а рядом мисочка с соевім, имбирь, вассаби
(кстати пробовал тоже самое с сірім салом - очень даже)
как попробовал лет 7 назад поле єтого лосось не поддаю никакой обработке.

особенно после того как одна знаколма француженка сказала, пожив 3 года в Украине: "Хлеба у вас нормального нет, сіра нет, ріба - есть".

[Forester]

Сообщение от Tavtoxa

та я ж не против, более того с удовольствием попробовал бі
но мой кумир єто сашими и всё
тупо кусочки на один укус а рядом мисочка с соевім, имбирь, вассаби
(кстати пробовал тоже самое с сірім салом - очень даже)
как попробовал лет 7 назад поле єтого лосось не поддаю никакой обработке.

особенно после того как одна знаколма француженка сказала, пожив 3 года в Украине: "Хлеба у вас нормального нет, сіра нет, ріба - есть".

Ну, я тоже считаю, что жарить, тушить, запекать лосося - это не мое.
А с соусами много чего перепробовал, в т.ч. и авторские композиции. В 2014 выходит моя книга - "500 лучших рецептов от Посудамарта", я получу 30 экземпляров, могу один подарить.
2. С француженкой соглашусь, с оговоркой - хлеб она ела не домашний. А так права - 100%. Рыба во Франции, да и вообще в Центральной и Западной Евржопе или биомасса или цена - космос.

[Tavtoxa]

1. Да ты крут бп. Шо значит могу подарить? Я с удовоствием приму подарок, если ты мне его подаришь. Заранее благодарен!

2. Давай ещё про хлеб такую оговорку: я не пробовал ни разу вкусный домашний хлеб. постоянно какой-то пресный. а из хлебопечек ваще ерунда столовская выходит. (сам ещё, кроме печенек ничерта не пёк)

[Forester]

Сообщение от Tavtoxa

1. Да ты крут бп. Шо значит могу подарить? Я с удовоствием приму подарок, если ты мне его подаришь. Заранее благодарен!

2. Давай ещё про хлеб такую оговорку: я не пробовал ни разу вкусный домашний хлеб. постоянно какой-то пресный. а из хлебопечек ваще ерунда столовская выходит. (сам ещё, кроме печенек ничерта не пёк)

Ок, заметано.

2. Хлеб даже в хлебопечке можно испечь охерительный, если пользоваться живыми дрожжами, использовать правильную муку и норм. рецептуру. С пекарскими такой хлеб не выйдет однозначно. Но и с пекарскими дрожжами можно более-менее, но в сравнении - не то пальто. Если не зажимать ингредиенты, то хлеб выходит ого-го и кстати, не пухнешь от него. А от магазинного прет, мля. Это из-за разрыхлителей и прочей таблицы Мендялябьева

[Тильберт]

Чуваки, я прнс!
Занотовуйте до цитатників:
1. Купить тресковых филеек в сельпо. Килограмма так 2, чтоб с запасом.
2. Промыть, снять шкуру, нарезать длинными ломтями толщиной 3-4 мм
3. Положить в кастрюлю, залить водой, добавить 2-3ст.л соли.
4. Забыть в холодильнике на 3 дня.
5. Выложить в сушилку, в которой жена всякие фрукты - ягоды сушит.
6. Засушить
7. Жадно жрать

Вчера дошёл до дегустации - офигенно, рекомендую...

[Forester]

Сообщение от Тильберт

Чуваки, я прнс!
Занотовуйте до цитатників:
1. Купить тресковых филеек в сельпо. Килограмма так 2, чтоб с запасом.
2. Промыть, снять шкуру, нарезать длинными ломтями толщиной 3-4 мм
3. Положить в кастрюлю, залить водой, добавить 2-3ст.л соли.
4. Забыть в холодильнике на 3 дня.
5. Выложить в сушилку, в которой жена всякие фрукты - ягоды сушит.
6. Засушить
7. Жадно жрать

Вчера дошёл до дегустации - офигенно, рекомендую...

О, круть.
У меня где-то храниццо мамин рецепт посола скумбрияки. Там (по памяти) надоть рыбу нарезать, посолить хорошо, на трехлитровую банку чутка воды с уксусом, лавруха, черн. перец горошком, лук кольцами, масло растительное. Рыба в банку тасуется, этим всем поилвается и на (24? 48? часов, не помню) в холодильник. Так тает в руках просто. Тоже вэсчь.
Все, пиво пить, а то захлебнусь.

[Greep]

Тильберт, поздравляю, Вам удалось испортить мне клавиатуру.... моей же слюной...

[Тильберт]

Ну, я подумал, это же чистое разорение - башлять за сухую треску 160 грн/кг, де ещё и намазана она каким-то глицерином, видать, чтоб не пересыхала при хранении...
А тут - свежесушеное, мжвячни, пахнет, вай-вай-вай...

[Aprox]

Тю, я тут переживаю, чтоб нашего форумного доктора телевовчики не покусали, а он нагло рыбу солит и жрёт и не думает даже в эмиграцию отступать...



Еще и других провоцирует на обильное слюновыделение !

[Тильберт]

К дохтуру студенты пришли, на пару недель, курсы слушать, и расти над собой.
Так что тырнетик как-то не в основных приоритетах - устаю, как сцабака. От токо рыбой к пиву и спасаюсь, хехе