Выбор электроплиты в квартиру

[Kvarz]

Сообщение от кук

Что значит- индукция против керамики? Стеклокерамика сама по себе греет, или что? Или как?

В стеклокерамике ленточный нагреватель с отражателем. Преимущество в плоской варочной поверхности, и довольно быстром нагреве. Потери минимальные.

В индукции, обычная катушка, заставляющая электроны хаотично колебаться, тем самым нагревая дно посуды.
Очень быстрый нагрев, и самые минимальные потери.

Но очень дорого, и требовательно к посуде.