Ребята подскажите - стоит ли менять??

Во-первых твой Ловато - это тоже итальянский редуктор

Во-вторых - врезка во вторую карба прибавит динамики машинке (сейчас по идее если нажимаешь тапку в пол, будет провал так как вторая камера карбюратора не работает).

В третьих ты сам должен определиться исходя из того, устраивает ли тебя работа того, что у тебя установлено. Если устраивает расход и динамика - зачем менять? "Сопли", конечно можно облагородить, а вот остальное - стоит ли?

Тем более не понял зачем клапана менять под новый редуктор.