Заходя в пивной магазин...

[ArsenZP]

Взял отакую штуку в Ашане:

У них есть три вида (сливовой нет).
Со скидкой Яблукивка стоит 35 грн за 0,375 литра, грушовиця дороже.

Это фруктовый дистиллят, произведенный по усовершенствованной чешской методике дистилляции яблочного сусла, известным украинским производителем бренди, компанией Галиция Дистиллери (бренды Бучач и Ренуаж).

Достоверно известно, что первые фруктовые дистилляты начали производиться еще в 14 столетии, однако в те времена они использовались как лекарства. Хотя постепенное их лекарственное предназначение, сменилось социально-бытовым. В силу высокого содержания сахара, самыми пригодными для дистилляции фруктами являются сливы, вишни, груши, яблоки, персики и абрикосы. Примечательно, что фруктовые дистилляты производят методом дистилляции с помощью медных кубов – аламбиков, позволяющих максимально эффективно очистить спирт от головных и хвостовых фракций – этанола и сивушных масел, оставив только самое ценное – серединные (пищевые). Поэтому, фруктовые дистилляты намного чище чем водка, а по способу изготовления и степени очистки тяготеют к бренди (коньякам). Если вкратце, то процесс производства фруктовых дистиллятов выглядит так: фрукты сбраживают с помощью дрожжей, которые перерабатывают, содержащиеся в них сахара. Затем с помощью нагрева и охлаждения фруктового сусла в перегонном кубе, достигают отделения этанола и сивушных масел, оставив только фруктовый спирт, высшей степени очистки…

Приятный яблочный вкус и аромат, тепло расходится по телу. Как для сорока градусов, пьётся легко. Послевкусие тоже яблочное.
И, как пишут, голова болеть не будет так, как от водки.