Алкотрэд

[Tavtoxa]

у меня вопрос - а тему про фкусножрать будет отдельную открывать или тут срём?

недавно разработал простейший рецепт высокой куйхни.
(не претендую на оригинальность, но специально ничего такого не искал и не ел до этого)
паренная рыба на подушке из овощей

в принципе почти любые овощи, можно замороженные.
или готовую смесь высыпаешь на сковородку (можно на деко, но я по холостяцки, шоб меньще мыть)
каплю растительного масла
немного специй (какие любите, но лемонграс тут очень играет хорошо)
НИКАКОЙ СОЛИ!
на овощи кладёшь рыбу (филе, стейк, главное не целиком)
её можно даже без специй.
когда вода из овощей выжарится добавляем 2-3 стол. ложки соевого.
и ту же кидаем столовую ложки сливочного масла.
тушится это всё под крышкой и не переворачивается.
как только масло расстаяло и растеклось по овощам - готово!

время готовки - 5 минут.

подавать с домашним майонезом в отдельной соуснице.