Алкотрэд

[Forester]

Сообщение от Tigra

В Карпатах угощался Колганивкой, Медовухой и Забрусивкой. Это что то. Особенно Колганивка. Ну просто меговкусно. Я теперь не знаю как жить дальше без этого(

Помогу, чем смогу. Берете корень калгана, берете водовки более-менее нормальной. Заливаете корень водовкой (в баночке 0.5) и настаиваете 1-3 суток. Фильтруете в графин. Конечно, не оригинал, но настойка очень неплохая. Таким же образом можно подготавливать водовку на смеси татар-чая и иван-чая, на тархуне. Значительно вкуснее, чем просто водовка из бутылки.

[Tigra]

Сообщение от Forester

Помогу, чем смогу. Берете корень калгана, берете водовки более-менее нормальной. Заливаете корень водовкой (в баночке 0.5) и настаиваете 1-3 суток. Фильтруете в графин. Конечно, не оригинал, но настойка очень неплохая. Таким же образом можно подготавливать водовку на смеси татар-чая и иван-чая, на тархуне. Значительно вкуснее, чем просто водовка из бутылки.

Дело в том, что у них более сложный рецепт. И по ходу эту Колганивку они тоже делают на меду. Кагбе на основе медовухи штоле. Делается порядка месяца. Там еще солодку добавляют и еще какую то хрень дабы остановить брожение меда.

[Forester]

Сообщение от Tigra

Дело в том, что у них более сложный рецепт. И по ходу эту Колганивку они тоже делают на меду. Кагбе на основе медовухи штоле. Делается порядка месяца. Там еще солодку добавляют и еще какую то хрень дабы остановить брожение меда.

Угу. Это я понимаю. Моя версия - это как поностальгировать с минимальными усилиями.