Вкусно жрать.

[Forester]

Сообщение от Kaktusss

Мой вариант бефстроганов с куриным филе

Барышня имела ввиду ИЗ куриного филе?

[Kaktusss]

Сообщение от Forester

Барышня имела ввиду ИЗ куриного филе?

Барышня никого не имела

[Greep]

Сообщение от Kaktusss

Барышня никого не имела

После такого ужина джентльмен просто обязан помочь даме сжечь, набранные за ужином, калории

[Xpom]

Сообщение от Greep

После такого ужина джентльмен просто обязан помочь даме сжечь, набранные за ужином, калории

3 круга вокруг 8-и подъездного дома?

[Forester]

Сообщение от Kaktusss

Барышня никого не имела

Даже не знаю, как и комментить... Тут, собсно, два варианта:
1) если не имела секаса в принуипе, тогда печально, наверстывайте
2) если имеецо ввиду (i не вона його, а вiн ii, почти по Л.Подеревл.), то все верно, ибо дело за "ним". Хотя бывают барышни - сами кого хошь отЫмеют
Но в свете разворачивающихся событий по 2-му варианту (вернее, почему-то не разворачивающихся) вспомнил анекдот, который можно использовать, как инструкцию:
Жена мужу -
- Ты меня хошь?
- Нет
- А есть хошь?
- Да
- А связь улавливаешь?

[Kaktusss]

Хороший анекдот

[megaDok]

...и свой бефстроганоффф...
Хотя бы рецепт озвучьте.

[Kaktusss]

Сообщение от megaDok

...и свой бефстроганоффф...
Хотя бы рецепт озвучьте.

Я так поняла тут интереснее как сжигать калории

Все очень просто как и в рецепте с говядиной

Мясо обжарить кусочками до золотистого цвета

На другой сковородке приготовить соус
Для соуса: сметана, мука, вода, лук (морковку в этот раз захотелось добавить) все в примерном соотношении к количеству мяса. ( я на глаз делаю)

Обжарить соус немного и добавить мясо, посолить и поперчить это дело, накрыть крышкой и минут 10 тушить, время зависит кому как нравится чтобы было больше соуса или меньше.

[Xpom]

Сообщение от Kaktusss

Я так поняла тут интереснее как сжигать калории

Все очень просто как и в рецепте с говядиной

Мясо обжарить кусочками до золотистого цвета

На другой сковородке приготовить соус
Для соуса: сметана, мука, вода, лук (морковку в этот раз захотелось добавить) все в примерном соотношении к количеству мяса. ( я на глаз делаю)

Обжарить соус немного и добавить мясо, посолить и поперчить это дело, накрыть крышкой и минут 10 тушить, время зависит кому как нравится чтобы было больше соуса или меньше.

Их сначала ещё нужно набрать!)
На голодную бегать вокруг дома не очень

[billiard]

делюсь вкусной хренью называется хан-кебаб



готовится просто
свиная или говяжья печень нарезается кусочками как на шашлык. оборачивается жировой сеткой ( как сальники только слой больше) можно немного поперчить, но это на любителя.соль кто как любит, я предпочитаю соль отдельно.
нанизывать лучше на шампур из 2х прутьев. бывает оборачивается ,приходится трахатся с зубочистками. . я добавляю во внутрь маринованный лук , как по мне так вкуснее. по выходу получаем сочное содержимое, жареное и варёное намного жёстче . очень сытное , много можно выпить, холодное также неплохо заходит.





пс проверить готовность можно проколов зубочисткой. а так, кто как любит, с кровью или без.

[Pussy Cat]

Шота рыбки захотелось

Было

стало

[Володимир]

Можливо хтось робить в домашніх умовах морозиво, поділіться рецептом. Пробував рецепти з нету, то складається враження що люди що пишуть рецепти ніколи морозива не пробували.

[Aprox]

Сообщение от Володимир

Можливо хтось робить в домашніх умовах морозиво, поділіться рецептом. Пробував рецепти з нету, то складається враження що люди що пишуть рецепти ніколи морозива не пробували.

Так что не так было с Вашим мороженым? Делали когда по рецепту из интернета - вкусное получилось... Может просто так уже привыкли к магазинному, что без эмульгаторов и пальмового масла уже не то?

[kuknich]

По теме. Вкусно пить:

Пошел сезон жары и соответственно водохлебства. У меня под домом палатка овощи/фрукты. Хозяин периодически устраивает распродажи "пограничного" товара, который вот-вот перейдет в некондицию. Стандартная цена - 10 гр/кг. Продавщица науськана и оставляет мне постоянно что-то в ящике. Обычно яблоки и лимоны. Я забираю сразу все(2-3 кг), дома перебираю, мою и нарезаю в выварку. Есть у меня такая на 7 литров. Добавляю сахара, подбрасываю мяты и ставлю на огонь. Довожу до кипения, жду пару минут, выключаю и на балкон. После остывания отцеживаю в бутылки (у меня есть штук пять "полторашек" стеклянных из под АШАНовского сока) и в холодильник.
Лепота!

К слову недавно списали клубнику. Абсолютно нормальная, просто стала мягкая и дала сок. Я взял пять кил на полтос, повыбирали нормальную поесть, а кил с трех жена по-быстрому сварила варенье-пятиминутку. Рецепт в сети взяли.
Бомба! Не заметили как убили его подчистую за несколько дней.

[Forester]

Агонь!

[Володимир]

Сообщение от Aprox

Так что не так было с Вашим мороженым? Делали когда по рецепту из интернета - вкусное получилось... Может просто так уже привыкли к магазинному, что без эмульгаторов и пальмового масла уже не то?

В основному в рецептах всюди іде сире яйце, кінцевий продукт не досить того що виходить жовтим, то ще й може віддавати яйцем.

[Aprox]

Сообщение от Володимир

В основному в рецептах всюди іде сире яйце, кінцевий продукт не досить того що виходить жовтим, то ще й може віддавати яйцем.

У нас был тоже рецепт с яйцом, просто нужно хорошо взбить, тогда белое и ничем не отдаёт...

[Володимир]

Сообщение от Aprox

У нас был тоже рецепт с яйцом, просто нужно хорошо взбить, тогда белое и ничем не отдаёт...

Можливо треба блендером збивати а не міксером.

[volant]

В домашнем мороженом главная проблема достать жирные сливки. Нужно не менее 30 %. Тогда все получится как надо, и по вкусу тоже. Самый простой испытанный рецепт лимонной мороженки : сливки 33 %, баночка сгущенки и столовая ложка лимонного сока. Сливки взбивать миксером до загустения, примерно 5 мин, влить туда сгущенки по вкусу , и добавить ложку свежевыдавленного лимонного сока. Все перемешать миксером, и поставить на 1.5 часа в морозилку. Потом опять перемешать и поставить в морозилку уже на 5-6 часов. По консистенции и вкусу - обалденно. Главное , найти жирные сливки.

Отправлено с моего SM-N9005 через Tapatalk

[Володимир]

Сообщение от volant

В домашнем мороженом главная проблема достать жирные сливки. Нужно не менее 30 %. Тогда все получится как надо, и по вкусу тоже. Самый простой испытанный рецепт лимонной мороженки : сливки 33 %, баночка сгущенки и столовая ложка лимонного сока. Сливки взбивать миксером до загустения, примерно 5 мин, влить туда сгущенки по вкусу , и добавить ложку свежевыдавленного лимонного сока. Все перемешать миксером, и поставить на 1.5 часа в морозилку. Потом опять перемешать и поставить в морозилку уже на 5-6 часов. По консистенции и вкусу - обалденно. Главное , найти жирные сливки.

Отправлено с моего SM-N9005 через Tapatalk

Сметана не проблема, попробую.

[_basil_]

Сообщение от volant

В домашнем мороженом главная проблема достать жирные сливки. Нужно не менее 30 %....

Сообщение от Володимир

Сметана не проблема, попробую.

[Lusi]

Кстати, о яйцах: а бросьте в меня годным рецептом приготовления бычьих яиц?
Попозжей могу свой выложить, если будет от вашего отличаться.

[Spowen]

А я вот давно хотел, но все никак. А тут на распродаже попался такой девайс (сильно дешевле, чем по ссылке).

Шаурму захерячил сегодня - отличненько. Фоток нед, ибо был голоден и сьел сразу не подумав)

[Kaktusss]

Дамы и Господа! Кто знает простой рецепт хлеба в мультиварке чтоб без выжиданий и заморочек?

[redpas]

Сообщение от Kaktusss

Дамы и Господа! Кто знает простой рецепт хлеба в мультиварке чтоб без выжиданий и заморочек?

взять хлеб в магазине, а в мультиварке разогреть.
без выжиданий и заморочек не выйдет.
его нужно замесить, подождать чтоб подошёл, а только потом выпекать. самое простое- это купить хлебопечку, и следовать рецепту с небольшими постепенными отклонениями, чтоб получить в результате именно то, что вам хочется. я сделал это именно так, когда в городе нормальный хлеб пропал. но когда он появился, я забросил это дело. дома его невозможно сделать дешевле, а в 90% случаев даже вкуснее сделать не получится. хлебопечка хлеб вымешивает сама, сама даёт подняться и сама выпекает к определённому времени. мультиварка этого никогда сделать не сможет. в этом отношении- совершенно бестолковая вещь. так что хочется хлеба- мультиварку в сторону, и здравствуй электрическая духовка! ну или хлебопечка, та конечно хлеб попроще и без заморочек делает, но к пирожкам только тесто сделать и подготовить сможет.
и да, чуть не забыл- секрет хорошего хлеба прежде всего в хорошей муке. вы уверены в качестве вашей муки? мой опыт подсказывает, что это реальный головняк. купил мешок херни, и что с ним потом делать? песочное печенье?