Хлебопекарни - Страница 8

Kontra · 20.03.2012, 23:11

Цитата:

Сообщение от Водила

А вот в Лыже, которой уже больше пяти лет, ведро вообще не фиксируется. Просто ставится на такой себе пропеллер и все. Мешалка крутится в одну сторону , по часовой стрелке, и даже загнута под это движение...

Я уже не помню, лыжи были у меня или нет. Но вспомнил, что с одинаковыми проблемами, о которых я писал выше, были две печки от Панаса. Двигателя нагревались так, что запах перегретой лаковой изоляции стоял на всю квартиру, дотронутся до них было невозможно. В обоих двигателях выгорели термопредохранители в обмотке двигателя, после удаления термофузов и соединения провода напрямую, лопатки вращались против часовой, в то время как по конструкции должно было быть обратное.

К своему стыду не обратил внимания на саму плату, на наличие реле, бывает залипают реле в обратном положении. Но то что в обратном вращении, ведро просто выпадало из крепления и отвернуло меня от детальных поисков. Посчитал, что до меня разбирали и неправильно подсоединили.

У кого как греется двигатель? Он находится во всех печках под кнопочным узлом и экраном, обычно чуть левее.

LiaL · 20.03.2012, 23:55

У меня Панас SD-256, двиг не греется, ну, в смысле, не горячий. Крутит лопатку по часовой. Ведёрко фиксаторов не имеет, просто при установке его в "гнездо", чуть проворачивается по часовой.

Славочка · 16.03.2012, 17:51

у меня печка orion купленна по ссылке. уже вторая (первую жена помыла с какойто ядовитой химией и та перестала фурычить, зато запас запчастей терь есть)

печет каждый день.
используется одна единственная программа - насыпать всего по инструкции, включить тумблер сзади, нажать старт.

качество таково что цена меньше чем качество. в сервис обращаться в случае чего не буду а просто поеду за следующей.

маме в свое время купил панасоник который умел все кроме автоматического добавления в тесто всякой хрени типа орехов и изюма.

она помимо программы "насыпать всего по инструкции, включить тумблер сзади, нажать старт." еще месит в ней тесто для пирожков.

а тсоит почти 2000 грн.

"НАВІЩО ПЛАТИТИ БІЛЬШЕ?"

andreybelov · 17.03.2012, 08:06

Цитата:

Сообщение от Славочка

у меня печка orion купленна по ссылке. уже вторая (первую жена помыла с какойто ядовитой химией и та перестала фурычить, зато запас запчастей терь есть)

печет каждый день.
используется одна единственная программа - насыпать всего по инструкции, включить тумблер сзади, нажать старт.

качество таково что цена меньше чем качество. в сервис обращаться в случае чего не буду а просто поеду за следующей.

маме в свое время купил панасоник который умел все кроме автоматического добавления в тесто всякой хрени типа орехов и изюма.

она помимо программы "насыпать всего по инструкции, включить тумблер сзади, нажать старт." еще месит в ней тесто для пирожков.

а тсоит почти 2000 грн.

"НАВІЩО ПЛАТИТИ БІЛЬШЕ?"

+1 у нас такой орион больше года, печет отлично.

Kontra · 19.03.2012, 19:21

Красава!

LiaL · 20.03.2012, 00:28

Цитата:

Сообщение от Kontra

Красава!

Нет, не очень. Шапка упала, похоже много воды. Мякиш крупнозернистый, а не мелко, Вовкулак по вкусовым качествам из-за этого глиноподобностью не отдавало?

Вовкулак, не обижайся, что я вот так вот. Я просто вспоминаю такие же свои проблемы, когда тока учился печь.

Kontra · 20.03.2012, 02:11

Цитата:

Сообщение от LiaL

Нет, не очень. Шапка упала, похоже много воды. Мякиш крупнозернистый, а не мелко, Вовкулак по вкусовым качествам из-за этого глиноподобностью не отдавало?

Вовкулак, не обижайся, что я вот так вот. Я просто вспоминаю такие же свои проблемы, когда тока учился печь.

То вы уже вередуете.

У меня возможность спечь появляется, когда кто нить из знакомых надумает печку поремонтить. На свою шоб завести жена категорически против, у нее свои тараканы, причем весьма уверенные в тотальном потолстении отвсего этого, тем более шо она и без печки весьма искусно печет всякие сдобы. Приходится позволять себе это удовольствие периодически.

При этом ввесь предыдущий опыт теряется в ноль.

andreybelov · 20.03.2012, 07:00

Цитата:

Сообщение от LiaL

Мякиш крупнозернистый

дык это не оттого что ржаная мука?

LiaL · 20.03.2012, 10:09

Цитата:

Сообщение от andreybelov

дык это не оттого что ржаная мука?

нет

andreybelov · 19.03.2012, 19:34

макушка прогнулась, надо чуток меньше дрожжей

**Вовкулак** · 20.03.2012, 11:57

Я ж не на продажу.
Подошёл хорошо, вкус ~~оху~~ обалденный - чего ещё надо.

andreybelov · 20.03.2012, 16:18

выложу и я свое вчерашнее творение. Мука обычная, простой рецепт, только сыворотка вместо воды.

LiaL · 20.03.2012, 16:38

Цитата:

Сообщение от andreybelov

выложу и я свое вчерашнее творение. Мука обычная, простой рецепт, только сыворотка вместо воды.

по внешнему виду, по мякишу - правильный хлебчег.

andreybelov · 20.03.2012, 17:05

да рецепт откатан, каждый день или через день пеку, как закончится. рецепт выложу, мож пригодится кому. и есть один секрет, когда кладете ингредиенты, то дрожжи с сахаром надо класть в первую очередь а соль в последнюю, или наоборот, чтобы соль не мешала дрожжам работать.

рецепт "хлеб обычный":
1.5 стакана воды
4 целых и 1/3 стакана муки
3 столовых ложки сахара
1 столовая ложка соли
2.5 чайных ложки дрожжей

**Вовкулак** · 20.03.2012, 17:26

Я тоже сыворотку лил, когда её было в избытке.
Можно было даже дрожжей чуть меньше класть - сыворотка давала похожий эффект.

**кук** · 20.03.2012, 17:49

Теперь на этот шмат хлеба- толстый слой меда и литруху свежего молока...И до ужина как-то можно дотянуть.

Kontra · 20.03.2012, 19:21

Цитата:

Сообщение от кук

Теперь на этот шмат хлеба- толстый слой меда и литруху свежего молока...И до ужина как-то можно дотянуть.

Литровыой банки не нашол.

**кук** · 20.03.2012, 19:22

Ничё,я и с этим справлялся,на спор.Несите,меняю на вино!

Kontra · 20.03.2012, 19:23

Цитата:

Сообщение от кук

Ничё,я и с этим справлялся,на спор.Несите,меняю на вино!

Пока донесу, укиснет

**кук** · 20.03.2012, 19:29

Пока торговаться будете-закончится...

NightWish · 20.03.2012, 21:16

вот такой вот хлебушек белый получился

з.ы. он реально белый фотик чета не передал цвет

Водила · 20.03.2012, 21:53

Цитата:

Сообщение от NightWish

вот такой вот хлебушек белый получился

з.ы. он реально белый фотик чета не передал цвет

А у вас ведро на длинную буханку, или это фото такое?

NightWish · 21.03.2012, 00:35

Цитата:

Сообщение от Водила

А у вас ведро на длинную буханку, или это фото такое?

это половина килограмовой буханки, ведро с 2-мя мешалками

andreybelov · 21.03.2012, 07:11

Цитата:

Сообщение от NightWish

вот такой вот хлебушек белый получился

з.ы. он реально белый фотик чета не передал цвет

отличный с виду хлебчик!
зы семки зачет!)

Kontra · 20.03.2012, 22:57

Видимо ведро с двумя мешалками?

19.03.2012, 19:21	#5
Kontra ♂ Адрес: Славутич Возраст: 57 Сообщений: 11,172 Машина: Зеленый жжип Длина: 272470мкм Диаметр: 52мм	Красава! __________________ «Могущество России может быть подорвано только отделением от неё Украины… необходимо не только оторвать, но и противопоставить Украину России, стравить две части единого народа и наблюдать, как брат будет убивать брата. Для этого нужно только найти и взрастить предателей среди национальной элиты и с их помощью изменить самосознание одной части великого народа до такой степени, что он будет ненавидеть всё русское, ненавидеть свой род, не осознавая этого. Всё остальное — дело времени». Отто Эдуард Леопольд фон Бисмарк-Шёнхаузен

20.03.2012, 11:57	#11
Вовкулак Смотрящий ♂ Адрес: Запорожье Возраст: 53 Сообщений: 3,000 Машина: Renault Scenic 2 Длина: 46750мкм Диаметр: 41мм	Я ж не на продажу. Подошёл хорошо, вкус ~~оху~~ обалденный - чего ещё надо. __________________ Неважно, что вам говорят - вам говорят не всю правду. Неважно, о чем идёт речь - речь всегда идёт о деньгах.

20.03.2012, 17:26	#15
Вовкулак Смотрящий ♂ Адрес: Запорожье Возраст: 53 Сообщений: 3,000 Машина: Renault Scenic 2 Длина: 46750мкм Диаметр: 41мм	Я тоже сыворотку лил, когда её было в избытке. Можно было даже дрожжей чуть меньше класть - сыворотка давала похожий эффект. __________________ Неважно, что вам говорят - вам говорят не всю правду. Неважно, о чем идёт речь - речь всегда идёт о деньгах.

20.03.2012, 22:57	#25
Kontra ♂ Адрес: Славутич Возраст: 57 Сообщений: 11,172 Машина: Зеленый жжип Длина: 272470мкм Диаметр: 52мм	Видимо ведро с двумя мешалками? __________________ «Могущество России может быть подорвано только отделением от неё Украины… необходимо не только оторвать, но и противопоставить Украину России, стравить две части единого народа и наблюдать, как брат будет убивать брата. Для этого нужно только найти и взрастить предателей среди национальной элиты и с их помощью изменить самосознание одной части великого народа до такой степени, что он будет ненавидеть всё русское, ненавидеть свой род, не осознавая этого. Всё остальное — дело времени». Отто Эдуард Леопольд фон Бисмарк-Шёнхаузен

20.03.2012, 23:55	#2
LiaL ♂ Адрес: Киев, Оболонь Возраст: 55 Сообщений: 2,773 Машина: Шевроле Нубіра 1.8 LDA, газ/бенз 2007 Длина: 18680мкм Диаметр: 38мм	У меня Панас SD-256, двиг не греется, ну, в смысле, не горячий. Крутит лопатку по часовой. Ведёрко фиксаторов не имеет, просто при установке его в "гнездо", чуть проворачивается по часовой.

16.03.2012, 17:51	#3
Славочка ♂ Адрес: Киев, Троещина Возраст: 39 Сообщений: 4,040 Машина: Рено тРафег 1,9 грузопас коротышка Длина: 45360мкм Диаметр: 37мм	у меня печка orion купленна по ссылке. уже вторая (первую жена помыла с какойто ядовитой химией и та перестала фурычить, зато запас запчастей терь есть) печет каждый день. используется одна единственная программа - насыпать всего по инструкции, включить тумблер сзади, нажать старт. качество таково что цена меньше чем качество. в сервис обращаться в случае чего не буду а просто поеду за следующей. маме в свое время купил панасоник который умел все кроме автоматического добавления в тесто всякой хрени типа орехов и изюма. она помимо программы "насыпать всего по инструкции, включить тумблер сзади, нажать старт." еще месит в ней тесто для пирожков. а тсоит почти 2000 грн. "НАВІЩО ПЛАТИТИ БІЛЬШЕ?"

19.03.2012, 19:34	#10
andreybelov Забанен Адрес: Николаев Возраст: 42 Сообщений: 8,352 Машина: ОАХ Длина: 52750мкм Диаметр: 0мм	макушка прогнулась, надо чуток меньше дрожжей

20.03.2012, 17:05	#14
andreybelov Забанен Адрес: Николаев Возраст: 42 Сообщений: 8,352 Машина: ОАХ Длина: 52750мкм Диаметр: 0мм	да рецепт откатан, каждый день или через день пеку, как закончится. рецепт выложу, мож пригодится кому. и есть один секрет, когда кладете ингредиенты, то дрожжи с сахаром надо класть в первую очередь а соль в последнюю, или наоборот, чтобы соль не мешала дрожжам работать. рецепт "хлеб обычный": 1.5 стакана воды 4 целых и 1/3 стакана муки 3 столовых ложки сахара 1 столовая ложка соли 2.5 чайных ложки дрожжей

20.03.2012, 17:49	#16
кук Таки модератор Адрес: Майже Одесса Сообщений: 56,551 Машина: Темно-сіра Длина: 239000мкм Диаметр: 59мм	Теперь на этот шмат хлеба- толстый слой меда и литруху свежего молока...И до ужина как-то можно дотянуть.

20.03.2012, 19:22	#18
кук Таки модератор Адрес: Майже Одесса Сообщений: 56,551 Машина: Темно-сіра Длина: 239000мкм Диаметр: 59мм	Ничё,я и с этим справлялся,на спор.Несите,меняю на вино!

20.03.2012, 19:29	#20
кук Таки модератор Адрес: Майже Одесса Сообщений: 56,551 Машина: Темно-сіра Длина: 239000мкм Диаметр: 59мм	Пока торговаться будете-закончится...