Наливки, настойки и прочее бухло.

Belorus · 03.02.2012, 17:09

В связи с переходом на сэм долго не делал ничего нового.
Но теперь аппарат собран, обкатан и запущен в работу.
Первые впечатления.
Несмотря на все старания, применение различных технологий очисток и т.п. сэм, всё же, остаётся сэмом. Употребление его в чистом виде - на любителя. Однако, для настойко-наливок это изумительный материал. Мягкость напитков на его основе просто непередаваема и это при повышенной крепости!
Хреновуха отличная, сэм в ней совершенно не чувствуется, даже самый простой с минимумом очистки.
Опробован ещё один рецепт, найденный вот тут.
Замечу, что ранее я пробовал делать это на водке. Не то.
Итак.
3 л. сэма.
2 столовые ложки дубовой коры
4 гвоздики
0,5 гр мускатного ореха
щепотка кориандра
3 столовые ложки сахара
Я настаивал 2 недели. Автор пишет что можно и до месяца.

03.02.2012, 17:09	#10
Belorus Злой клоун ♂ Адрес: Киев/Черкасская обл. Возраст: 46 Сообщений: 2,686 Машина: Dacia Logan 1.6/Ford Transit 2.5 Длина: 40820мкм Диаметр: 40мм	В связи с переходом на сэм долго не делал ничего нового. Но теперь аппарат собран, обкатан и запущен в работу. Первые впечатления. Несмотря на все старания, применение различных технологий очисток и т.п. сэм, всё же, остаётся сэмом. Употребление его в чистом виде - на любителя. Однако, для настойко-наливок это изумительный материал. Мягкость напитков на его основе просто непередаваема и это при повышенной крепости! Хреновуха отличная, сэм в ней совершенно не чувствуется, даже самый простой с минимумом очистки. Опробован ещё один рецепт, найденный вот тут. Замечу, что ранее я пробовал делать это на водке. Не то. Итак. 3 л. сэма. 2 столовые ложки дубовой коры 4 гвоздики 0,5 гр мускатного ореха щепотка кориандра 3 столовые ложки сахара Я настаивал 2 недели. Автор пишет что можно и до месяца.