Гречка

Rambo · 12.10.2019, 22:30

Посадив ді... Посіяв я гречку на городі. Небагато. Вродило теж небагато - кілограм 150 після провіювання. Питання. Чи є ще (цікавить в Київській області) підприємства, що могли б моїх 100 кг переробить на крупу? За Совка, на скільки я знаю, були. А зараз питають "А скільки тон ти будеш перероблять?".

masster · 17.10.2019, 22:18

Треба до когось приєднуватись.

**кук** · 18.10.2019, 08:14

Віддати в якусь бурсу для виховних цілей...

masster · 18.10.2019, 09:10

Цитата:

Сообщение от кук

Віддати в якусь бурсу для виховних цілей...

Це ж не горох! Гречка!!

**кук** · 18.10.2019, 09:15

Тю, в гречки сила виховання сильніша. Горох то для панських дітей.

masster · 18.10.2019, 09:25

Цитата:

Сообщение от кук

Тю, в гречки сила виховання сильніша. Горох то для панських дітей.

Зато горох можна і в середину

В розумінні-в їжу

. Теж з виховною ціллю.

Володимир · 18.10.2019, 10:12

Цитата:

Сообщение от Rambo

Посадив ді... Посіяв я гречку на городі. Небагато. Вродило теж небагато - кілограм 150 після провіювання. Питання. Чи є ще (цікавить в Київській області) підприємства, що могли б моїх 100 кг переробить на крупу? За Совка, на скільки я знаю, були. А зараз питають "А скільки тон ти будеш перероблять?".

У нас підприємства міняють, тобто привозиш не лущену, вони визначають вологість і засміченість і віддають тобі готову гречку.

Я би радив шукати підприємство що працює ще за рядянськими технологіями, бо скажімо таке підприємство як Тернопільский ЕКОР, якось ту гречку обробляє паром, коли зварити, то на вигляд красива, але там ні запаху ні смаку гречки не залишається.

BapBap · 21.10.2019, 01:52

Цитата:

Сообщение от Володимир

У нас підприємства міняють, тобто привозиш не лущену, вони визначають вологість і засміченість і віддають тобі готову гречку.

Я би радив шукати підприємство що працює ще за рядянськими технологіями, бо скажімо таке підприємство як Тернопільский ЕКОР, якось ту гречку обробляє паром, коли зварити, то на вигляд красива, але там ні запаху ні смаку гречки не залишається.

Соррі. Не маю вищої аграрної освіти, але моє ІМХО підказує, ща яку сировину привезуть більшисть користувачів такої послуги, такий продукт отримують всі "мікроклієнти".

Володимир · 21.10.2019, 10:21

Цитата:

Сообщение от BapBap

Соррі. Не маю вищої аграрної освіти, але моє ІМХО підказує, ща яку сировину привезуть більшисть користувачів такої послуги, такий продукт отримують всі "мікроклієнти".

Питання не в сировині, а в технології переробки.

Цитата:

Сообщение от https://buklib.net/books/24547/

На сучасних круп'яних заводах поряд з механічною обробкою зер*на застосовують гідротермічну обробку — водою і парою. У цьому разі полегшується відокремлення оболонок при лущенні, знижуєть*ся подрібнення ядер, поліпшуються споживчі якості крупи, скорочу*ється тривалість її варіння і каша стає більш розсипчастою, підви*щується стійкість крупи при зберіганні в результаті інактивації фер*ментів, які викликають псування крупи.

12.10.2019, 22:30	#1
Rambo Адрес: Киев Сообщений: 5,044 Машина: "Lanos", 1.5л, 2005 г.в. Длина: 172910мкм Диаметр: 46мм	Гречка Посадив ді... Посіяв я гречку на городі. Небагато. Вродило теж небагато - кілограм 150 після провіювання. Питання. Чи є ще (цікавить в Київській області) підприємства, що могли б моїх 100 кг переробить на крупу? За Совка, на скільки я знаю, були. А зараз питають "А скільки тон ти будеш перероблять?". __________________ Если все против тебя - может, это ты против всех?

17.10.2019, 22:18	#2
masster ♂ Адрес: Харьков Возраст: 63 Сообщений: 11,077 Машина: tavria,карб. Sandero Stepway 1.5D Длина: 124780мкм Диаметр: 40мм	Треба до когось приєднуватись. __________________ -"Газ дорожчає, тому що "МИ" могли б його продати в Європу!" -Я міг би працювати інженером в США, то де мої 20 000$ на місяць? (ТС)

18.10.2019, 08:14	#3
кук Таки модератор Адрес: Майже Одесса Сообщений: 56,498 Машина: Темно-сіра Длина: 238940мкм Диаметр: 58мм	Віддати в якусь бурсу для виховних цілей... __________________ Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!

18.10.2019, 09:15	#5
кук Таки модератор Адрес: Майже Одесса Сообщений: 56,498 Машина: Темно-сіра Длина: 238940мкм Диаметр: 58мм	Тю, в гречки сила виховання сильніша. Горох то для панських дітей. __________________ Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!