Вкусно жрать.

[Тильберт]

Сообщение от rexfex

Еще борщ тема.

Сказал "а", говори и "б".
Рецепт в студию. Борщ, он, как известно, у каждого свой...

[rexfex]

Сообщение от Тильберт

Сказал "а", говори и "б".
Рецепт в студию. Борщ, он, как известно, у каждого свой...

Та все как всех на самом деле, единственное что - бульон не варю. Мясо (с ребер или грудинка) на кусочки и обжариваю на сильном огне, но не до готовности, а до корочки. Считаю, что крепкий бульоен забивает вкус осталбных составляющих, да и имхо не полезен он.